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,转
拿上新织的网兜,捞了一条胭脂鱼和一些细鳞鲑。
漂洗又
了半个多小时,陈凌就在厨房里烧了一锅开
,留
新鲜的晚上炒菜吃,剩下的全
丢
大锅当中,煮上三五分钟,然后就在前院的木楼这边扯上一
绳
,开始晾晒。
陈凌压了两桶
,然后把豆角倒
盆里
漂洗。
陈凌让狗把它们全赶了
去。
两荤一素就够了。
吃的时候,吃到虫
就不好了。
这丫
一
家就先去看她木楼上的那些蚕茧、
,之后又让陈凌别忘了今晚要去外边捉知了猴的。
要不是陈凌以给王素素补
为由时不时拿
来吃,家里别人连动都不肯动。
木架下,老母
领着一群小
崽儿在土里刨
,也不知
这会儿刨
什么好东西,咕咕低叫着,立刻引来小
们疯抢。
掐好时间然后熄火。
“不对,你说错了,知了猴是最喜
柳树,榆树比不了柳树,俺们之前在河边的柳树上,一棵树上能摸到十多个、二十来个知了猴嘞。”
胭脂鱼今天蒸着吃,先抹匀猪油,再抹上酱和盐
。
把
烧开后,再把盛着鱼的钵
放
去,把料
碗也放
去一起蒸上。
没过一会儿,王存业带着睿睿放羊回来了,好家伙,家里又是一阵吱哇
叫的折腾。
这个步骤主要是除虫,自家豆角没有打过农药,属于纯天然的绿
品,也就是难免会长虫
儿、生虫
。
细鳞鱼更简单,直接煮鱼汤即可。
然后去开膛破肚,清洗
净。
然后开始放下筐
去摘豆角。
这两
鱼不
用什么
法都很好吃。
夏天的午饭清淡一
,吃着不至于起腻。
“富贵叔俺考考你,你知
这知了猴喜
往啥树上爬不?”
正忙活着,
秀兰把王真真接了回来。
蒸胭脂鱼这就成了。
陈凌拎着竹筐猛地一跺脚,它们也不怕,直到两狗过来驱赶,才惊慌的咯咯叫着从墙角的

钻了
去。
“哦哟,你还考我啊?不就是柳树、榆树之类的树上最多吗?”
……
“好家伙
得早
把晚饭
上。
泡在
里漂洗的过程中,豆角里藏的虫
会憋不过气,从豆角上的虫
儿爬
来。
不然的话,简单洗洗,是没法把它们洗
来的。
先赶到打麦场,等六妮儿他们一伙
过来。
哪怕家里就养了不少呢,也不怎么舍得吃。
后院的围墙上已经满是绿意,墙
斜斜的靠着一
竹竿
,爬满了丝瓜、葫芦、豆角。丝瓜
黄、葫芦
白、豆角
粉紫……蝴蝶、
蜂在
丛中飞来飞去,煞是
闹。
每次
来,一家人都吃的
净净。
好吃归好吃,就是这两样鱼太贵了。
然后又去风风火火的准备小桶、小铲
之类的捉知了工
,那兴奋劲儿就别提了。
碗里调好酱油、醋,再掺上些
椒油。
忙活了半个多钟
,豆角摘了一大竹筐。
“老往家跑
啥,外
那么多虫
吃,家里又没啥虫
。”
玩了一天也不觉得累,
力旺盛的不得了。
于是早早吃过饭之后,太
刚落山不久,天
还没怎么黑下来,陈凌就带上两个小家伙,拿齐捉知了猴的工
,一起
门了。
去
天瞧了瞧那几只小乌
,陈凌就到后院摘豆角去了。
吃过午饭,小睡了一会儿。
六妮儿来了之后就仰着小脑袋向陈凌卖
。
熄火之后再焖一会儿。
再将料
碗淋遍鱼
。
再加上一些凉拌菜。
不累好说,继续带他们
去玩去,玩累了就老实了。