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分卷阅读114(2/2)

这时候舅舅才说实话,钐镰也不是谁都能用的,光有力气也不行,搞不好就会伤到自己。

舅妈厨房帮忙端菜,闻声笑:“我们现在真是越来越能了,什么都会

林鑫被先前的酸萝卜辣锅呛得直打嚏,此刻味儿散了些,她才好儿。

“二酸菜鱼呢。”鹏鹏兴冲冲的,“大,那个是不是特别好吃?”

林鑫无奈:“好不好吃我不知,不过动静很大倒是真的。”

“我还是觉得用动的方式推的那比较安全,一来用力少,二来也安全一些。”

表弟的话给逗乐了,她打来井洗手,笑着问:“你二人呢?”

这可是正经事!

锅盖掀开,鱼骨汤煮的白,空气中顿时弥漫诱人的鲜香。

一边往油锅里加蒜、生姜片炝锅,一边撇过脸好奇地问她:“芬妮家的田收完了没有?”

她上辈都是买现成的鱼片酸菜鱼。谁还有功夫慢慢剃鱼啊。

芬妮满油汗,却仍然迟疑:“没事,我家里跟鹅都喂过了。”

芬妮这才起,洗净手脸,端着汤碗了厨房。

厨房里火朝天,即使窗开着,也散不尽满室的酸辣香气。

现在还不到腌大菜的季节。江州人也不习惯用芥菜腌酸菜。林用泡萝卜代替,这样汤还更清一些。

朝锅里放下泡酸萝卜跟泡辣椒翻炒,等到起味儿盛起来放在边上。然后直接从锅炉中舀沸腾的下锅,加外婆切好的鱼跟鱼骨去,直接大火熬煮。

立刻昂起下,骄傲地调:“我在烧酸菜鱼呢!”

林鑫看着外婆将鱼连削成薄薄的片,忍不住皱眉:“这酸菜鱼到底是你烧呢,还是外婆烧的?没人给你削鱼片怎么办?”

她妹妹个饭啊,真是全家动,集帮她打下手。

等待鱼骨汤熬白的时间里,她终于有心思好奇:“,钐镰好用吗?是不是收割的特别快?”

老实不客气:“打,削好的鱼片得用清裹着,这样。”

她兴着外婆跟品尝,一个劲儿追问到底好不好吃。

去吧,这儿忙得过来。”外婆招呼跟自己小外孙女一般大的女孩儿,“正好,把昂刺鱼汤端去,让你妈趁喝了。”

林鑫无奈地捋起袖给妹妹打下手,示意正在烧火的芬妮:“你去吧,你爸妈也快回来了。灶火我看着就行了。”

她摇摇,放下搅拌好的鱼片:“太吃劲了,我们糙,舅舅钐一亩地就累得不行。后来换成爸爸,结果爸爸差儿割到脚。”

“没有,还剩下一亩半。天太暗了,田又没灯,外公说要割到手的。”林鑫照妹妹的要求,用盐、黄酒码味,然后加清裹上鱼片搅拌。

林鑫哭笑不得摇摇:“行,反正你都有理由。还要什么啊?”

正在埋抓泡萝卜的林理直气壮:“去超市买啊,肯定有现成的鱼片卖。”

林鑫惊奇地从灶膛脸:“哎,你和生叔叔想的一样,他也觉得得加。要不,你去跟他讨论讨论?”

往汤里炒好的泡萝卜泡辣椒,然后鱼片下锅翻至断生,一锅酸菜鱼就能上桌了。

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