简很容易就懂了她俩的想法，这就好办多了，看来也不是所有人都像保姆那么不识趣。

赫莉就更不会说什么了，她年纪轻，经历得也少，反正她跟着好自己的事就行了呗。

“你妈跟你说这个？这不是小姑娘该知的事。鸭怎么？”

“你醒了，舅妈。”

“我剥好了。”达琳把碗递给简。

波比在加德纳家呆了很多年，对男女主人的想法还是比较清楚的。既然男主人的外甥女要家，她肯定不会发表什么意见……她有什么可不忿的，她只是个厨娘。

简在等着烤鸭熟的时候，舀了一碗面粉，打了两个去，加盐，准备和面。

“知了知了。”

“这可真是国王吃不上呢。”到底是真的好还是假的好，波比心中可有数了。这年就算国王也不一定能吃上这么雪白的面粉，能给没血缘关系的弟媳妇费这个心，就冲这个波比也愿意相信简。

“这面可真够白，又细又，磨了很多遍的吧。”波比问。

“你怎么知？”

不怎么说，波比和赫莉对简的态度还是很不错的。

“那是特太太，她比我还要晚来。”

“得好，亲的，洗洗手我带你去舅妈那儿。”简随把在家哄妹妹的禅都带来了。

“她有介绍信。”

“那个，保姆太太叫什么？她在这里了很久吗？”简把蒜叶、香菜捆扎好，和甜菜一起放用盐腌了半小时的鸭里，然后整个放烤盆里去烤。

“据说她以前在什么男爵家保姆呢。”

简有些明白了。

“波比，把达琳剥的豆和蘑菇甜菜放汤里。”简一边向外走一边回嘱咐波比。

“舅妈，能让特太太去厨

“妈咪。”

简和达琳回到客厅时，加德纳太太已经醒了，她半躺着，伯纳被放在她的边。欧文还在写作业，保姆坐在一旁在编织着什么。

简烤鸭的方法比波比细多了，她先烤了一半时间，又取鸭，然后用刷在鸭上刷上一层酱，又撒上研碎的鼠尾草和小茴香，然后又继续烤。

个小时，不要再加，把火放小就好。”简放开手，让汤慢慢熬。

“至少磨了四遍呢。”简得瑟的说。

在简没看到的地方，波比和赫莉相互换了个神。

“这样能好吃吗？”波比十分怀疑。

“有理。”

“看她那个骄傲劲，谁都看不起呢，在加德纳先生面前倒是会装。”

“烤鸭吧。我有四个妹妹，都是我在带，不然我妈也不会放心让我一个人来，你说对吗？”

“好。”了活又被称赞，达琳一本满足。

“我来吧。”波比说，她惯了面包，瞧着简就没什么力气的样。波比洗净手，开始和面。

波比偷偷的简耳边嘀咕：“我觉得她不像是在男爵家过保姆的。”

“是加德纳先生的一个客介绍她来的。”

“她给伯纳喂的手法，只有在婴善堂的嬷嬷才这么喂婴儿。”

赫莉和波比你一言我一语，把保姆特太太的情况八卦了一遍。

“味很清淡，但是喝了能下，我妈咪生了最小的妹妹时就一直喝这个。”

烤鸭好后，波比不得不承认，至少闻起来比她的要香多了。