面包烤来划痕的分会爆裂，上面的脆在手里会发清脆的声音。将面包切成两厘米的薄片继续放在烤箱里烤几秒钟，这样每片面包都变得非常酥脆。

苹果船要用法面包，法与吐司有些像，不过并不是几个小面团卷起来放在模里一起烤，而是一块面团不停翻卷，成橄榄型，还要在面上划上几斜线，然后单个摆在烤盘上烤。

迈

迈克洛夫特哭笑不得，他已经听到心碎裂的声音了啦！啊,伴随的大概是他的心也碎了一小块……〒▽〒

简可没心情考虑安娜在想什么，她和迈克洛夫特约的就是今天，为了能让时间充裕一些，她特地选了两款制作时间短的心……没想到却被几个烂苹果拖累了脚步。

剑桥大学是个开放学校，学院众多，分布在整个剑桥镇的各个地方,尤其是剑桥河两岸，镇上大型的古代建筑，除了家族的祖传私宅，其他基本上都属于剑桥大学。

卖相十分不错，面包的香味和苹果的甜味完全合，上面的苹果片绵，下面的面包片酥脆，非常特别，也很方便外带，就是糖量有。幸好英国人都喜糖分，简自己对这个就有敬谢不……虽然是她自个的。

小心翼翼的把心放大衣袋，迈克洛夫特带着简散步一般慢慢走剑桥里面。

“如果今天心卖得好就再几磅豆沙。”简一边安排安娜的工作一边将带着余温的芝麻豆沙糕整整齐齐的摆在纸上包好,“我下午有事就不来了，我想多余的事也不用我待。明天再见。”

迈克洛夫特了然,他兴的接过纸包。

安娜很害怕简发脾气，她从刚才开始就一直低假装自己很忙，一听到简开始发号司令，她上照简说的。

为有烂苹果，这筐苹果就必须赶用掉，不然其他好苹果也会开始变烂。

作者有话要说：　　迈克洛夫特：我弟弟很熊。

开店之后简带着安娜又了几炉心,一次把今天的苹果都理掉了。

苹果切片，不要太薄，在糖里腌制几分钟，再将糖熬成焦糖。苹果片加油微微煎一煎，面包微凉后上面挤上油，将苹果片放在面包片上，浇上焦糖，再撒上糖粉。

“我的荣幸。”迈克洛夫特没有说自己已经等了二十七分钟了。不过这“福尔斯式”的回答让简知他其实等了至少好一会儿了,简歉意的将纸包递给迈克洛夫特，“礼。”

临时添加的心没有事先写好方单，简先在脑里仔细过了一遍，才开始动手。

啊？又,又不在吗？安娜心想。虽然她有怕简，但简才是店里的主心骨,今天简这么早就离开,安娜总觉得心里不大安稳。

“抱歉,等很久了吗？”简问。

这心让三人忙活了半天,好在前两心费时间不长,今天也没有耽误开店时间。

迈克洛夫特/简：（握手）亲人！

第74章

“当心。”简提醒,“很脆。”

简先坐着车来到一个小广场，她和迈克洛夫特约好在这里见面。迈克洛夫特站在一个非常显的位置,简一就看到了他。

简：我妹妹很熊。

“今天一个苹果船吧，反正还有时间……先面包。”简想了想说。