赵彩凤自己当了老板，也越老越明白了当老板的难，还真的是不完的心啊！

赵彩凤自认自己的这个条件开的很好，因为在古代当学徒基本上是没钱的，不光没钱也就算了，还要服侍师父。赵彩凤给钱培养，但是唯一一个条件是，要在店里十年。

赵彩凤听了这话，只拧眉想了想：“八宝鸭不来，那就些别的呗！”

杨氏听了这话，顿时也打起了退堂鼓，只郁闷：“不然，咱还是把这请人条改改吧？”

“小顺，怎么是你啊？你又回京城来了？”

赵彩凤只摇：“那不行，我们这洗碗刷盘的事情，都不是技术，向姥爷你这拉面可就不一样了，没了您，我们这店面也开不起来，我之所以非要订这十年的契约，就是不想找那些不老实的人，两天拿了银就走了，那不是坑人吗？”

赵彩凤人没动，只先开问：“姥姥，你先问他是本地人不？”

杨老这会儿正坐在一旁休息烟，一只手扶着腰，蹙眉：“老了，年纪大了，不用了。”

“可不是，想着那事情也淡了，就又回来了，原本想回八宝楼去的，可东家说最近生意不景气，用不上我了。”

正这时候，杨老太从外面探了一个厨房：“彩凤，有人要来学拉面，你快来瞧瞧！”

赵彩凤只奇怪：“八宝楼的生意不一直很好吗？”

“娘，你现在说的轻巧，到时候二弟要是学不会，你可不是得心疼糟蹋的面粉了。”

杨氏一边桌一边：“不然就就让老二学拉面得了，等过了年，我去跟你钱大叔说去。”

赵彩凤便笑着：“姥爷您歇一会儿，这会儿客人还没来呢！门的告示我都贴去了，招学徒，包吃包住，每月一两银，年底有分红！”

小顺只皱眉：“我向店里的人打听过了，说是徐大厨回老家了，请了几个厨都不那八宝鸭，原来的老客也不来了，东家正着急呢，到找厨。”

杨老只蹙眉：“可你还不要外地人，这京城本地的小伙，那个家里没几两闲钱的，谁会来学这个啊！”

小顺只疑惑：“八宝楼不

杨老只笑着：“这都几天了，也没几个人来，我说彩凤，要不咱先招一个小二过来，让你和你娘休息休息。”

赵彩凤定睛一看，却是原来八宝楼的小顺，怀里抱着一个大包袱，探着脑袋站在店门呢。

赵彩凤只一个劲摇：“不改！”

赵彩凤倒不是看不起赵文，只是赵文毕竟智利有限，拉面这东西瞧着简单，可很考验人的协调啊。宋明轩这么聪明的人，学了大半个月都不敢亲自试一下，赵文学拉面，只怕也是难的。

“姥爷，我这也是没办法啊，不是我看不起外地人，只是这外地人实在不好控制，你说他要回家过年，我总不能不让他回去，可要是他回去了不来了，我难千里迢迢的去找他去？所以我想来想去，还是要本地人，跑得了和尚跑不了庙！”

只能拉一碗面，工作效率实在是太低了。

杨老太正要开问呢，那人见赵彩凤走去，只抱着一个包袱大喊了一声：“小赵！真的是你啊！哥哥我可找到你咯！”