赵彩凤只笑着：“下雪了好，下雪了生意就更好了！”

谢掌柜的话还没说完，赵彩凤只笑着：“掌柜的这么想就不对了，民以为天，凡是的东西，并没有什么低贵贱之分，只要能赚钱，百姓们喜，卖什么不是卖呢！”

老板娘只不好意思的笑了笑，“小本生意，也赚不到几个钱，混饭吃。”

谢掌柜的见黄老板都被说动了，也没有啥意见了，只开：“这说起来简单，起来也不容易啊，光这汤底，只怕也要请一个老师傅，才能熬的来。”

谢掌柜的还在回味自己嘴里那几块羊的香味，忽然听黄老板这样问了一句，只急忙换上了严肃的神，把嘴里的东西给咽了下去，一个劲：“是能，只是咱八宝楼，在京城也算是小有名气，了十几年的淮扬菜，这一下改成……”

黄老板只了，慢悠悠的蘸着酱料吃了起来。赵彩凤尝了一，发现这不辣的汤底，倒是有像杨老平常熬的老卤的汤底，只用勺又尝了一，便笑着：“老板娘，你这三鲜的汤底是用汤、骨汤一起熬来的吧？”

那老板娘听了，只笑着：“客人们喜就好。”

赵彩凤只了，见坐在自己边上的谢掌柜已经吃的满脸通红，只一边蘸着酱料，一边：“好吃、好吃，没想到京城还有这样的馆。”

黄老板只笑着摇了摇，夹了几片羊丢到锅里，看着它们在里翻腾、变，最后飘在面上，这才拿了一旁的漏勺，捞起来送到谢掌柜的碗里。

老板娘正在一旁桌，听了赵彩凤的话，只笑着：“小媳妇可真会吃，不过既然是三鲜，自然还有一样，我家的里还放了骨。”

谢掌柜见了，只开：“这都生的，怎么吃啊？”

黄老板这时候停下了筷，见谢掌柜吃得停不下来，只端起碗喝了一豆浆，等谢掌柜停了下来，这才开：“谢掌柜的，你觉得这生意能吗？”

这时候老板娘又走了过来，手里捧着一个大钵，那里的大木勺，给每人的碗里都加了一勺料，只笑着：“这是蘸料，要蘸着吃菜香呢，这会儿大冬天的，也没有什么好吃的时蔬了，也只有这土豆、白菜的了。”

蔬菜都是大白菜、土豆之类的，荤菜倒是不错，羊卷切成了卷，的堆在了盘里，看着就让人大增。

正说着，外面的天已渐渐暗了下来，老板娘往外看了一，只笑着：“这天气，还真下雪了。”别的生意可能下雪天生意越来越差，可是赵彩凤知，这大下雪的天气若是能吃上一顿的火锅，就算是门在雪地里打几个，她都愿意。

海底捞都快要统治全宇宙了，谢掌柜还在担忧面问题，实在让人捉急啊！

黄老板听了赵彩凤的话，只笑着：“说的有理，再贵的人，也是两只睛一张嘴，也要吃喝拉撒，咱只要东西的好吃，不怕生意不上门，如今正好天气冷，这火锅店的事情，倒是真的可以考虑。”

赵彩凤想了片刻，只伸着脖在这小店里看了一圈，小声开：“黄老板，我倒是有个办法，咱大厨也