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分卷阅读291(2/2)

“开业酬宾?”黄老板只拧眉看了赵彩凤一,很显然自己是个规规矩矩的生意人,以前肯定没有搞过类似的活动。

赵彩凤只笑着:“开业酬宾呢,就是刚开业的时候,给客人一些优惠,咱不直接打折扣,一些抵用券,盖上八宝楼的章,消费满三百文,送一张抵用券,抵用券相当于三十文,等下次客人再来消费的时候,满三百文就可以少付三十文的银。”

黄老板听了,只好奇问:“彩凤,照你这个算法,那咱不是把客人给牢了啊?要是他不再来,那你说的那个抵用券不就没用了?”

黄老板只:“行吧,那这酱料的事情就给老黄了。菜案就老石和老胡关着,今儿铜锅一回来,我请你们吃第一炉火锅!”

赵彩凤只笑着:“东家,要是铜锅和炭火这两天都能到位的话,我们就赶在腊八开业,到时候多写一些单让伙计们上街发一下,咱搞一个开业酬宾活动。”

这火锅店不炒菜,厨自然就用不着了,黄老板被赵彩凤一提醒,也只想了起来,便差人把黄大厨和石大厨都喊上了楼,把这八宝楼要改成火锅店的想法同两人说了一下。

两人也都是店里的老伙计了,听了这话,大约也知了黄老板的意思,脸上顿时就难看了几分。

赵彩凤见黄老板脸上还带着几分郁,只开:“放心吧东家,这天底下不完的生意,接不玩的客人,他们走他们的,我们走我们的独木桥,你放心吧,我保证这火锅店的生意不会差的。”

黄老板见赵彩凤这么问起了,也不瞒着她,只开:“这一条永乐巷,有一半的铺都是诚国公府的,前几年诚国公府银,买了不少铺,我这铺就是那时候手的,如今的世爷想要收回去,正巧前一阵了那小儿的事情,抓了诚国公府的六爷,那小顺又是我们店里的人,我只放了他回去避一避,也不知是不是为了这个事情,记恨上我。”

那黄大厨想了想,只开:“东家,我家祖上酱特别好吃,东家要开火锅店,总也要蘸酱料的,我不说别的,这调酱料的本事还是有的,东家就当我在这边调酱料吧!”

石大厨见黄大厨有了去,也急了,也只跟着开:“东家,我刀工好,吃涮菜可不像咱以前炒菜,一个白案就够了,我瞧着胡师傅一个人未必能应付的来,东家要是留我,我就跟着胡师傅一起菜案。”

黄老板见赵彩凤一副信心十足的样,也顿时就多了几分信心。

这两人也都是八宝楼了十几年的老伙计了,黄老板见两人都这么说了,自然也不好意思辞了他们,看着就是年底了,谁也不想在这个时候丢了饭碗。

城有着满地的富豪,可富豪和富豪之间,总也有些实力差距的,况且听说宋明轩这一次的考题就是削爵,这么说这些侯门公府的,少说也应该稍微避些嫌才是。

赵彩凤只开:“东家,不过了火锅生意,除了徐大厨以外,还有两个厨东家打算怎么办?”

赵彩凤听黄老板这么说,顿时就明白过来了,看来那诚国公府,当真是京城一霸,上次小儿和贩卖人的事情才没过几个月,就又开始坏事了。

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