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这些人都是在大饭店里吃过山珍海味的,
光难免
一些,“骨
王”的装潢与外面的大饭店
本没有办法比。这些人在看到骨
王的门脸时,心里就有
失望,再通过窄小的楼梯上到包厢里,
有了麻辣
加盟,“骨
王”的生意变得更加的火爆,明明店铺的面积扩展了一倍,可门
依旧是和以前一样大排长龙,隔着老远就能闻到从店里飘
去的香气,勾得众人
直
。
麻辣
只需要放到汤底里煮上五到十分钟,就可以捞
来装碗了,可谓是十分方便,而且味
也
乎意料的好,所有
材都非常
味,吃起来非常带劲。麻辣
的销量很快就要赶上骨汤面了,有的人甚至还尝试过在麻辣
里加面条,那滋味一
也不比骨汤面差。
二楼的包厢很快也开始启用了,开始对外开放预订酒席,一桌十个人,八菜一汤,售价50元。这个价格不可谓不贵,差不多是普通人大半个月的工资了,但是“骨
王”的名号现在已经是非常响亮的了,谁都知
这里的东西味
好,而且分量也足,所以愿意到店里来预订酒席的人可不少,只不过短短三天时间,就已经预订
去了整整十桌酒席了。
得很饱了。
“骨
王”的酒席开始营业的当天,二楼的四个包厢早早就全
都坐满了,虽然酒席的价格很
,可也并不是没有人掏得起。孙朝
的父亲就订了一桌,还邀请了许多生意场上的朋友一起过来品尝。
第58章酒席(修文)
麻辣
的汤底分三
,一
是麻辣汤底,一
是酸辣的,还有一
就是纯粹的清汤,三
汤底都是用骨
熬
来的,特别的鲜,尤其是麻辣汤底,里面用了足足二十多
香料,可以说是郑萍耗费了很大心血才调制
来的,那滋味真是好到无法用语言来形容。
骨
王的
价,也顺势朝前迈了一大步。
所有的岗位都是许锦薇来分
的,新来的就
一些简单的活,比如洗碗切菜还有收盘
和打扫卫生什么的,老员工就
复杂
的,比如煮面和煮麻辣
,老员工负责带新员工,尽快地
到店铺中来,但收钱这
事,还是由王
负责的,谁让她是郑萍最信得过的人呢?
店里生意这么好,当然需要招更多的人手,以前大家都是
兼多职,现在的分工却是非常明确的了,有专门负责洗碗的洗碗工,专门负责切菜和串竹签的切
工,专门负责煮面的,专门负责煮麻辣
的,专门负责收盘
的,专门负责打扫卫生的,专门负责收钱的等等……个个都被安排得明明白白。
红“骨
王”生意的人可不少,人民路上的那几家小饭馆,也陆陆续续搞
了麻辣
,但无论从
材的
类和质量上,还是从汤底的味
上,都与“骨
王”没有可比
,大家宁愿多
钱,也不愿意图便宜去吃那些小饭馆的东西。
负责煮面的是叶阿姨,她可以说是店里除了王
之外,资格最老的一个员工了,骨
汤面开始售卖的时候,就是她负责煮的,都已经是熟练工了,当然不会轻易换人。负责煮麻辣
的是杨文武,赵国苇本来想要申请去煮麻辣
,好趁机多学
东西,但却被许锦薇安排去给客人
单,
其名曰她的能力
,
单这边更需要她。
得赵国苇心中气恼,却又没有任何办法。