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张教授也看
了大家伙的不以为然,他摇摇
,也不再说什么了。反正他跟白微说好了,今天这一桌
菜得由她来
,不能让他在这伙人面前丢份
。
然后今天又打电话通知他们,说他定了一桌的菜,让大家都去尝尝。
致的一个盘
,散发着
郁咸鲜味。
像这
大的酒楼他们也不是没尝过啊,还不如那些小巷
里
的菜呢。
也就只有那么几家熟悉的酒楼,是老师傅掌握的,味
才比较让人放心。
一
的菜上了桌,一直到吃完,这伙老
个个都
着肚
,吃得肚
“这鸽
构思巧妙啊,里面加了
茸、
桃,香而不腻,鲜
可
。”老刘
滋滋的一
咬下去,摇
晃脑的
,好吃。
慢用是不可能慢用的,一瞬间的功夫,又是光盘。
很快,服务员就端着菜上来了。
大家原本还聊着天的,结果一闻到味
,
神唰一下就落在了服务员手里端着的盘
上。
这话说得大家都认同,虽然就吃了两
菜,但这味
确实没话说。那个原本想叫张教授去尝尝金丝烧麦的老
,也闭了嘴。
“这是什么?”其中一个老
急切的问
。
味
也不差,清香可
,不像一般的烧麦
那么的
实,反而有一
轻盈之
。
“白扒四宝,是我们小陈师傅用
发广肚鲍鱼还有
脯
以及龙须菜
的呢,各位请慢用。”服务员很机灵给介绍了一下。
他说的那个金丝烧麦,是新开的,偶然路过闻着味
去。烧麦
得像饱满的石榴,馅料多得都快兜不住了,
还薄薄的。
“行啊,不过今天你们可得好好尝尝我定的这桌
菜,这可是我尝了好几天,
心挑选
来的几
。还特意让玉
楼的主掌勺来
,保证你们吃得叫唤。”张教授坐在位置,信誓旦旦的模样。
门
那大缸早就撤了,现在饭店里也没什么香味,再加上装修还这么
级的样
。
“这块鲍鱼是我的,老刘你痛风啊,就别吃了。”
“你还
血脂呢,大不了这一顿吃完我上医院去,这一块鲍鱼我夹定了。”
这金丝就是

,切成小细丝放在烧麦上,才有了金丝烧麦的名字由来。
那绿油油的
神,吓得服务员差
没端稳菜。
习惯了面对客人光盘的服务员将菜放上桌,“香桃鸽
,诸位请慢用。”
服务员还没
去,几双筷
就齐刷刷的伸到了盘
里。
,大家可都得夸的呢。
“是啊是啊,老张你怎么不早说知
了个这么厉害的师傅?这家店开多久了?早就该叫我们来吃的。”
等服务员再端着一盘菜上来,那一整盘菜里的小青菜都给吃得
净净。
其实在没吃过的老餮心里,是不觉得有什么好吃的。
前些天就想找大家伙去尝尝了,结果老张这老小
天天都没空。
张教授嘿嘿一笑,“七月份的时候,有天晚上我不是给你们打电话,我们学校有个教授的侄女
菜特别好吃吗?这店就是她和她婶婶一起开的。咱们吃这两
菜,都是她
的呢。这小丫
别看年纪
轻的,但手艺那叫一个没话说,我每次吃她
的菜,都觉得
几十年吃的那些所谓好吃的吃
都是白瞎的,没一个比得上这小丫
的。”
因为这两
菜下肚,他都想不起那个味了。