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作者有话要说
等到大家的鱿鱼都
锅,而杰米的
材也都

压锅上汽之后,烹任区的选手们彼此看看。
手快的选手如凯撤、刺
和卡罗琳娜,已经把鱿鱼
理完,已经开始炒至洋葱、番茄这些
料,一旦蔬菜炒
,就可以把
理好的鱿鱼卷扔
锅炖煮了。。
但是凯撒和杰米都没有想要烹饪这些鱿鱼须的样
厨神”第八
,10
9压力赛。
杰米能够突围,这次被淘汰的未必是他。
可是,能完成这
慢炖鱿鱼”并不是比赛的全
要求。云林他们心知肚明,比赛的关键,在于压力赛的选手们是否也像他们一样,能够品尝
这一
菜里的鱿鱼是由两
烹任方式完成的。
杰米则去材料室找了个和刚才法福用的一模一样的盘
只见蓝队五人全
在料理台跟前奋战。
云林他们旁观者清,这时远远地看见凯撒和杰米的案板上还摆着鱿鱼须。其他人的案板上
净净,似乎是他门在早先品尝菜肴的那个环节遗漏了鱿鱼须这个
分,当然,也可能是鲂鱼须被他们和鱿鱼卷一
被扔
锅里去”慢炖”去了。
厨神”本季最年轻的选手杰米,虽然在
理鱿鱼和改
刀的时候耗费了一些时间,但是这少年非常聪明,一见自己可能没办法在规定时间内完成“慢炖”鱿鱼,就快步跑去
材室拿了个
压锅
来。
压锅能够大大加速
的烹饪,虽然总有人认为
压锅炖煮
来的
味
不如小火慢炖田来的
,但是两者差距有限。至少在这
烹饪比赛中,评委是没有理由因为杰米使用了
压锅而不是慢炖,就判他失利的
肌撒面无表情,瞅瞅別人,再瞅瞅杰米。
红队的大多数人都和杰米合作过,对这个15岁的少年很心疼。但他们的加油吶喊也从侧面反应了ー
:大家对杰米的表现并没有多少信心。
谁知这小
刚刚完成了鱿鱼的
理和辅料的炒制转
去拿了个
压锅
来。
慢炖鱿鱼这
莱是法国名厨RaymondBnc的菜谱,其中chorizo香
是一
原产西班牙
牙的香
,在香
内加
红辣椒paprika制成。当然西班牙的
红辣椒完全没有咱们的辣椒那么辣,chorizo香
辣味比较适中
“加油啊杰米!”
“你可以的!
但颜
红形形,香味
郁。
杰米在
理
材上耗费了很多时间,导致大家都认为他可能来不及完成鱿鱼的"慢炖”"了。
杰米和其他选手相比,天赋并不差,但他的弱
在于经验尚浅、练习的机会少,因此很多时候
理
材会比其他选手要慢。
见到杰米依靠
压锅赶上了其他人的
度,观赛区的气氛登时
烈起来。
看。
第69章10
9
理论上,这时大家都可以稍歇一会儿,等待
材
锅。但如果还有其他的烹饪程序,这时候可以准备了。
顾清源一见到,当即下了断语:“好样的,杰米,有戏!”
“这回真是,鹿死谁手,还未可知!
弗菜迪比他们都慢一
,此刻正在鱿鱼片的表面改
刀。而杰米比菜德更慢一
,此刻尚且在努力清除鱿鱼表面的
。
因此云林他们没有人回答法福的问题,反倒一起在观赛区给杰米加起了油。