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瓜尔佳氏见傅恒回来了,连忙站起
迎了上去,亲自为傅恒解下披风,又亲力亲为的伺候傅恒换下朝服,穿上了家常的
蓝
长袍。
“谁说不是呢!”洪思瑶连忙附和
:“虽然这梅
糕的历史悠久,产生于明朝,却是因为万岁爷下江南的时候夸赞了梅
糕,又亲自给梅
糕赐了名字,方才令梅
糕如此兴盛的!福晋有所不知,江南还有'吃了梅
糕便过冬'的说法呢!”
洪思瑶忙
:“福晋谬赞了!不过是一方
土养一方人,各地的
各有特
而已。民女所
的都是一些平民百姓之家常吃的面
,哪里能够与皇
里
自御膳房的
致细
相比呢?福晋还是先尝一尝这个蟹黄汤包吧,这个汤包要趁
吃方才好吃呢!”
瓜尔佳氏尝了一
荷
酥,不由得笑着夸赞
:“当真是清香可
,甜而不腻,仿佛还有一些
果的清香呢!”
洪思瑶连忙微笑着解释
:“荷
酥乃是产于杭州的一
传统糕
,它的外观是仿照荷
成的,外表十分小巧
丽,是用油酥面
的,因此荷
酥吃起来不会松散,甜而不腻。福晋尝尝看,可还和您的
味么?”
傅恒见福晋瓜尔佳氏的屋
里站着一个面生的年轻女
,疑惑的向瓜尔佳氏询问
:“这是谁?看着面生得很。”
瓜尔佳氏先取了一块荷
酥,拿在手里仔细观看了一会儿,浅笑着夸赞
:“你这手艺果然不错。瞧这荷
酥
得真是维妙维肖,真像是一朵
淤泥而不染的荷
一样,真是漂亮得
!让人看了都有些舍不得吃了呢!”
瓜尔佳氏一见这几样
香味俱佳的
巧别致的江南面
,便先自喜
了起来。
瓜尔佳氏
边的两位近
侍婢连忙接过了
盒,动作麻利的从
盒中取
了盛着
致面
的几只瓷碟,摆在了瓜尔佳氏面前的炕桌上。
丫
们一边说一边打起帘
。话音未落,果然见傅恒走了
来。
洪思瑶微笑着回答
:“福晋可真是厉害,才尝了一
便吃
了这么多的门
儿!民女刚刚在
荷
酥的时候的确添加一些莲
和
果丁
,这样不仅可以给荷
酥增加些
果的清香,还可以令它更加滋补养人,最适合女
日常
用呢!”
瓜尔佳氏满意的

:“这江南的
心到底与皇
里的不一样,
都透着一
细腻柔婉,倒像是江南的
人儿一样,都生得白皙透亮、
小玲珑的!若是在隆冬寒风凌冽之际,吃上一
新
炉的
乎乎的梅
糕,那滋味必定是极好的!”
瓜尔佳氏夹了一只蟹黄汤包放到
边唱了一小
,果然鲜香无比,自又是赞不绝
。
住的海棠苑,将
好的
心呈给了瓜尔佳氏。
恰在此时,忽听门外的丫
们传唤
:“大人回来了!”
瓜尔佳氏边听边
,随即又放下手里剩下的半块荷
酥,饶有兴致的挑了一个造型
的梅
糕尝了一
,浅笑
:“你这梅
糕
得也是极好的。提起这梅
糕的名字,还是当年万岁爷下江南的时候,品尝了这
心,见其形似梅
、金黄可
,外酥里
、甜而不腻,方才给这样糕
取了这样一个清雅的名字呢!”