“那什么月饼是正宗？”

到时候开业，大家来捧场，她也该准备些东西。

陆玖玖没搭理她，压着她也帮忙洗刷螃蟹，她这就叫一时冲动。

来吧……”

“听说五仁月饼是邪、教？”

除了秃黄油之外，陆玖玖还了醉蟹，她也没有照最原始的法，她选用了现在比较常用的方式，那就是熟。

陆玖玖还没说完，星网直播间里已经是满满的激动和。当然，众人的关注却偷偷转移了地方，“月饼？能吃吧？”

陆玖玖却开始耐心清洗，蒸煮螃蟹了，“正是因为蟹黄极时间，所以，为了将这味留下，我们得先辈们，想了不少的办法来保存这些东西。”

“什么正宗不正宗？这难不是大家自己说了算吗？只要到嘴的才是真的。”

“月饼？咱们吃什么馅儿的？”

陆玖玖没眉梢微抬，“黄蟹秋正。不好好吃一顿蟹，中秋可就算是留下了一顿遗憾。”

“而最有名的就是，秃黄油。”

然后星网直播满直播间就盯着陆玖玖了整整一天的时间，终于听到陆玖玖，“那我们的秃黄油和醉蟹就好了。”

星网直播间里所有都是的盯着那几乎大盆大盆的蟹，瞪得睛都快要掉来了。前几次吃的蟹的鲜程度，可还在腔里转悠呢。

“tei在当地特之中是独有的意思，黄指蟹黄，油就是猪油，也就是我们用来保存蟹黄的主要方法。”

陆玖玖失笑，她都差忘了这事儿，眉梢微微一挑，“今天没有准备东西，咱们明天月饼。”

“方法也很简单，但需要足够的耐心。清洗，蒸煮，拆蟹，熬制，封存。清洗净后，蒸煮之后拆开，取不能用的蟹心等分，然后取蟹黄蟹膏。料也极为简单，姜末，盐。因为蟹黄足够鲜。”

闫婷婷在旁边，睛也一下变得锃亮了。

而且，陆玖玖看了一星网直播里面的留言，虽然知那和她这不是一个世界，或许都不是一个华夏传承，但是，既然都有中秋，怎么能这些粉丝吃不上月饼呢？

大闸蟹先煮熟之后再用绍兴酒与料行腌制，约莫也就是一两天功夫，刚好可以吃。

至于一开始说过的什么，蟹黄是什么母蟹的卵巢之类的，想到蟹黄的那鲜，整个直播间的所有人都选择的遗忘了这一分。

“我听说鲜月饼才是。”

“啊啊啊，主播大大的就是正，我就想问问，咱们什么时候准备吃。怎么吃？”

陆玖玖说话之间，又继续，“蟹我们则用成贝蟹。”

一个比一个睛锃亮，看那架势，已经随时准备扑上来了，然后就听到陆玖玖，“现在封存，等到后天，差不多就可以吃了。”

“吃吃吃，当然可以吃，主播大大都说了可以吃呢。”

她看了一下准备得差不多的蟹，开启了直播，“上要中秋了，预祝大家中秋快乐。中秋不仅仅要吃月饼，西风响蟹脚，螃蟹也到了黄满膏，最是好的时候。”

满星网直播间的所有粉丝：……

“可以加葱段，但只能放熬煮的油脂里增香就取，或是脆不要放，因为葱容易腐败。”