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第019章 做佛跳墙(一)(2/2)

不愧为天香楼,准备材料的效率就是!云天纵赞赏的笑了笑,搬来一张凳,便开始忙活了。

厨房里,云天纵指着厨的那一坛说:“就开这一坛,我检验一下!”

“第一步,将发鱼翅排在竹片上,与葱段、姜片、米酒少许,一并下沸锅,煮10分钟去腥味取,将竹片拿,放在汤碗里,鱼翅上摆放猪膘,加米酒少许,上笼蒸2小时取,拣去膘,滗去蒸。把鲍鱼切成薄片,每副**肫肝一切四,鸭、**翅膀、瘦猪切成小块。把鸽煮熟,去壳,撒上淀粉匀,油锅炸至呈金黄的时候还要熬一锅猪骨汤,就你去吧。”云天纵指着厨说,说罢便作起来,那刀随着她的手飞快的舞动起来,反来的光芒竟是如此闪亮,令人移不开。而她那娴熟的动作更是令人乍,简直让人难以相信,这是一个小孩来的东西。正在忙于煮猪骨汤的厨神由不屑变成了崇拜。

“为什么还要坛?”厨不满,“你本就是来捣的嘛!”