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方才听见
昨日名次选的时候,徐源脸
黑得仿佛要下暴雨了,如今看了一
材,他稍稍松了
气,选了自己最有把握也最不容易
错的羊
。没错,哪怕季相通过努力提升了养猪的技术,猪
比之前普及了,但这会儿的贵人们还是以吃羊为主,一斤羊
,可以买至少两斤半的猪
。
方才隔得远,这会儿走近了才发现,其实每张桌
上的
材都是分了
类的。
尹娘
用时比徐桃还短,不过片刻便定下了九号。九号是,豕
为主题的。果然,尹娘
在徐桃
边站定后,低声笑
:“昨日的比试,你有两
菜都用了豕
,想来是十分拿手。今日,我想要讨教一二。”
付洛瑶眉蹙得更
了:“虽然是
,但这一块怕是一斤都没有。诶,我发现,你每次见到
都是不
三七二十一,先拿了再说。
,就那么好吃?”
半盏茶的时间,放到冬天也就差不多五分钟而已。听官员说了请,徐桃也来不及细想,立刻看起了
材。
“豆腐?”回到厨房后,付洛瑶兴冲冲地翻看起
材,“你选的就是这么两板豆腐?”
比如有两张上面就有盆
,里面装了鱼虾,还有莲藕之类的,显然就是河鲜为主题的。还有两个羊
为主题的,一个是一整只小羊羔,另一个就是羊
羊骨之类的,搭
的也都是萝卜之类的适合与羊
一起
的。
“你看看尹娘
选的豕
,起码有十斤!你这个,有两斤吗?”付洛瑶蹙起了眉,“这只
还这么小,而且这又不算荤菜。若不是有这块豕
,我都怀疑你要
全素宴了!”
“谁说的。”徐桃立刻拿起两样东西,“看,豕
!看,这里还有
呢!”
“哪有!这里还有这个!”徐桃从犄角旮旯取
了一块有粉白
纹理的
,还翻
了一条鱼,“还有鱼呢!”
尹娘
领着几位厨师走了
去,与徐桃
而过时,冲她微微一笑。接着徐桃便听见她的声音:“各自看两个,然后回报给我。”
官员
了下
,只见旁边的侍卫拉起旁边的布,将
材一盖。官员这才
:“请百年
肆在旁边稍候,第二位,锦绣楼!”
徐桃放下了
和鱼,拿起了那板豆腐,用起刀,端端正正切了下去:“豆腐,都福,福都来了,多好的寓意啊。
当然好吃!徐桃一脸痛心地看着她:“你是不知
,
有多么好!”
汕
锅、
排等等,还有最最重要的,
油火锅。你
本不能
会,空有辣椒却没有
油,已经好几个月没有吃过火锅的她有多么难过!
没错,其中有两桌都是豕
,一个多骨
,一个多是
。
照徐桃最早的想法,她是想要挑这个的。不过,当她走到最里面那张桌
时,她忽然停住了脚,转过
来:“我选十号。”
待最后一位选定后,众人才一齐去拿自己的
材。尹娘
转
一看,看见徐桃桌上的菜时,整个人一愣:“徐娘
,你选的这是……”
谢菱只觉
缭
:“阿桃,我们挑那个豕
的吗?”
“那便再好不过。”尹娘
只说了这句,瞧见官员看过来,立刻阖上了嘴。
付洛瑶叹了
气:“我算是明白了,你拿了一个豆腐为主,什么都有一
儿,什么都不多的大杂烩。所以,秋宴你就打算
豆腐宴?”
也有一
鹿
材,其中还有一些
,徐桃实在是没见过,想来是某些山珍。除此之外,倒是也有一桌海货,还未走近,徐桃便闻到了一
重的腥味。零零总总下来,选择面也是很广的。
帛递给旁边的侍卫:“今日复选题目为,秋宴,人数为十人,要求至少两凉菜,三
菜,一汤、一
心及主
。待选完
材,恰是辰初,辰初开始,申初结束。”
这就是人多的好
啊,不像她,还要走完。如今阿洛已经学会了许多了,阿菱也逐渐上手了,但是还不够,她还要培养更多的新人才行。
然而,下一瞬,她就听见那位官员开
:“今日的
材,依据昨日的比试结果,从
名开始选。每个人有半盏茶的时间观看各桌
材,最终需选定一桌的
材,即为各位此次复选能用的所有
材。米面不限量,调料相同,限领一份。第一位,百年
肆!”
徐桃还在
慨昨日的调料事果然被他们知
了,然后她就听见了喊自己。看来,这细细想是不能够了。徐桃立刻应了一声,拉着谢菱走了上去。
早上九
到下午三
,六个小时,
六菜一汤一主
,跟昨日的
度差不多。只是这主题为秋宴,菜
倒是要细想想啊。
徐桃只微微一笑:“尹娘
过奖了。今日本就是互相讨教,我必全力以赴。”
升楼是最后一个,这会儿是最担心的。虽然他能多想想自己要
什么,但是却不知
会留下什么。果然,当主厨看到只剩下一桌海货的时候,整个人都低落了下来。他只擅长料理河鲜,这海货要怎么
?