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沈长君把特意给江柳留
来的羊
串递给了他,这上面没有放辣椒。
炉
上的羊
串已经全
熟了,沈长君大手一挥,“开吃!
切准备就绪,可以开始烤啦!
这事儿对于沈父来说没有难度,基本上他一个人就能搞定,都不用沈长君搭手。
沈长君不禁好笑
:“嚅哦?何
此言啊?”
“小叔,你真
!"沈风茂不知为何,突然冒
了这么一句话。
“小弟,这个太好吃了。"沈长乐囫囵的吃过一串后,又快速的拿起另一串,嘴里还不停的
促:“再给我撒
辣椒。”
“他小叔,这个真好吃,我从来不知
羊
可以这么
,又
的这么好吃,比炖羊
还好吃呢。”二嫂边吃边说
。
沈长君一只手
着腰,另一只手拿着草席扇
对着烤炉中的木炭扇了扇,在风的助力下,木炭的颜
也变得红了起来
沈长君找到沈父,他想
一个简易的木
架
,有了这个架
,能把烤炉放在上面,既方便又省力。
沈长君把烤炉放到了刚
好的架
上,那边在穿串,这边就开始着手
炭了。
烤炉上已经放满了羊
串,沈长君又拿起扇
,扇了扇火,然后将羊
串翻了个面,继续烤。
沈长君说完后,又拿起一把羊
串,在炉
上烤了起来。
这意思再明显不过。
沈长君定制的这个烤炉,炉
很长,可以站两到三个人同时烤,这也是沈长君以他们家的现状来定
的,若是炉
太小,可想而知,后果会有多严重。
沈长君在江柳的背后坏坏的笑了起来。
江柳抿了抿嘴,接了过来,可是
睛却盯着沈长君手里的那串羊
串,目不转睛的看着,那上面撒了好多红红的辣椒粉。
家人吃的
闹闹的,除了小孩
,每个人基本都动手烤了几串。
沈长君这一顿羊
串吃的实在是太饱了,都快吃到嗓
了,没办法
忙忙碌碌中,羊
已经切好了,这样纯天然的羊
不用放太多的调料去腌制它,只用盐就可以了,这样可以保留住羊
本
,最原始的味
。
哈哈哈哈,一家人听到他的童言童语都笑了起来。
沈长君给他撒过之后,又问其他人谁还要,没想到二嫂三嫂也喜
吃辣。
江柳听完后脸又迅速的红了起来,他转过
背对着沈长君,闷
吃起了手里的羊
串。
他们
的这个木炭,别说还真不错,易燃不说烟也小。
看,觉得没什么问题。
沈风茂不好意思起来,有些羞赧,他扭
的说
:“因为,因为你会
好吃的啊。”
沈长君也忍不住笑了起来,笑过之后,他对着沈风茂
:“好吃吧,你有
福了,以后还有更好吃的呢。”
羊
已经慢慢的被烤岀油了,先撒上少许
椒粉,然后继续翻烤,再撒上些孜然粉,最后是辣椒粉和芝麻,完
。
穿串和
炭炉是同时
行的。
除了切
的,其他人便开始准备起了明夭所需的
材。
早就在一旁等着的人一听可以吃了,都不客气的一人拿起一串吃了起来。
沈长君被他逗笑了,凑过去在他耳边不怀好意地低声
:“吃辣的上火,容易长痔疮。”
他让大哥站到他的旁边,跟着他一起学着如何烤制,以后这个活计就要全权
给他了。
炉
旁围了一群人,老的老,少的少,都看着他们。
椒粉,辣椒粉,孜然粉,熟芝麻都是现成的。