钟嘉意满意极了，托着下巴看他：“明伟，你现在已经会很快承认好吃了。进步很大。”

明伟低头笑了一下，继续吃面。

这一碗鳝丝面吃完以后，他甚至把汤也喝了不少。钟嘉意本来想提醒他后面还有别的，结果看他喝汤喝得那么认真，又舍不得打断，只能在旁边小声说：“你慢点，还有鸡翘翘呢。”

明伟抬头：“鸡翘翘是什么？”他其实猜的到，但不敢确定真的是那个。

钟嘉意笑得有点狡黠：“等会儿你就知道了。”

等他真的知道的时候，明伟整个人都警觉起来。

果然猜对了！鸡翘翘，说白了就是鸡屁股那一块。

这对明伟来说，几乎是一个非常危险的食材。他在台湾就不爱吃七里香，甚至可以说有点作呕。夜市摊上的七里香很多人说香，说油脂足，说烤得焦焦的特别好吃，可他一闻到那个味道就本能地退后。

后来去了日本，烧鸟店里也吃过鸡臀肉，可能因为处理得更细致，他勉强能接受一点，但也只是“能接受”，绝不到“喜欢”的程度。

所以钟嘉意把一盘鸡翘翘推到他面前时，明伟明显迟疑了。

钟嘉意看出来了，没有马上逼他，只是说：“你先试一个，不喜欢就不吃。真的。”

明伟看着她，她的眼神太真诚了，而且根据过去两天的经验，她带他吃东西的准确率高得有点可怕。于是他夹起一个，心里已经做好了“礼貌吞下去”的准备。

第一口咬下去，他先是愣住。

外层处理得很干净，香气足，油脂被烤得或者煎得刚刚好，没有他在台湾吃七里香时最害怕的那种腥腻和怪味。调味很香，辣味和焦香把油脂托起来，口感有一点韧，又有一点脆，越嚼越香。

于是事情就从“尝一个”变成了“再尝一个”，又从“再尝一个”变成了“这一盘怎么快没了”。到最后，钟嘉意看着空盘子，忍不住说：“明伟，你现在已经不只是乐山小吃收纳盒了，你是乐山小吃黑洞。”

那几天，明伟就这样留在了乐山。

原本他只是打算来一天，吃点东西，看看钟嘉意长大的地方，然后回成都等电视台那边的通知。可乐山离成都太近了，近到他随时可以回去。乐山又太好吃，太湿润，太有声音和味道，近到他每天醒来都觉得，多待一天也不是不可以。

更重要的是，钟嘉意就在这里。

她白天并不总是有空。家里的副食品厂有很多事情要处理，账目、订单、渠道、包装、仓库、工人安排、原料供应，零零碎碎地压在一天里。

明伟一开始以为她只是家境好，后来才发现，她对工厂的事情其实很熟。她会看报表，会问某一批辣椒酱的退货率，会和仓库的人确认发货数量，也会听父母和厂里老师傅说话。

她不是那种只在家族产业边缘漂亮出现一下的富家女，她是真的知道家里那些味道是怎么被做出来、装起来、送到别人餐桌上的。

明伟有时候就坐在一边，抱着笔记本等她。

厂里有一间小办公室，窗户外能看到仓库和来来往往搬货的人。空气里常常有辣椒、豆腐干、酱料和塑料包装混在一起的气味。

钟嘉意处理事情时和平时带他吃东西的样子不太一样，她说话仍然温和，但很清楚，问问题也抓得准。遇到工人来问事，她不会摆架子，却也不会含糊过去。

她抽出空来，就带他去吃东西、去江边走、去看街巷和小店。

有时候是中午，她忙完一阵，抬头看见明伟还坐在角落写东西，就敲敲桌子：“走，带你去吃豆腐脑。”