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晓得。这一杯茶,茶叶放多放少又没个准数的,还不随我们放,她又查不出,你没看我们经常这样子吃的?”
刘攀道:“是哦,连没的事,你只放心吃就是了,她们经常这样子的。那些水果买了来又用不完,放久了又坏,她们不晓吃了多少,我等下还要开瓶香槟来喝一杯嘎。我给你把茶泡了放这里,你等下有空了再过来,我再拿给你。你到吧台里来蹲了,或者只要老总们不在,你就这样吃都可以,你们那其他服务员都会帮你看着的。”
肖文英心里十分羡慕,道:“还是你们好啊,不像我们,要不断跑来跑去拿东西送东西。在这里又有个座,还能自己拿东西吃。”
刘攀冷笑道:“我们这算什么,要像张哥那样管着仓库,那才是个肥差呢!光是那些酒水、干果、水果的入库,你看他就赚了多少?那些供货的对每个场子都有配送的,每回来送货,他都有饱个赚。啤酒只要卖掉了一百箱儿,他就送你五箱儿,瓜子卖掉了一百袋儿,他就送你五袋儿。”
说话时十分眼红,恨不得立刻把别人钱包抢过来似的。又怨店里岗位分配不均,任人唯亲。洪雯拿牙签剔着牙,撇撇嘴道:“你要觉那个好,你也去呗。”
刘攀气了道:“我要能去,我早去了,还在这里呢?你别说的了,尤其那些果盘,全外包的,一堆原材料可以做十个盘,也可以做八个,又没个准数的,全由他一个人说了算。
特别那消耗量大的西瓜,供货商更是打断了手,争破了脑袋想挤进来,简直同行个个都成了冤家!你莫看这些东西零散,貌似不大,其实利润可观着呢,光今年夏天生意再说不好不好,最多的一个晚上,光果盘就卖了六万多呢!”
只见伍春燕托了盘子过来放台上,边教着谭桂花道:“你右手托了托盘落底正中间,左手要放在背后,莫随便放,这是个基本姿式。你莫学汤艳影她们那样随随便便,她们做服务员都做了好久了,她们不这样,那是素质不好,这她们别的做的好了,老板也就不的讲她们的。你才刚来,还什么都不会,要从这个最基本的学起。”
谭桂花边学着做姿式,边问:“是这样吧?”伍春燕道:“背要挺起,要抬头挺胸。”拍她背道:“走路要不快不慢,还要注意周围,莫像先那样打掉了。”
对洪雯嗐声叹气地道:“怎得了啰,谭桂花这小妹子刚才又不小心,茶盘都托不稳,给别个碰了一下,刚好倒了曾总和她仔一身,全湿掉了。曾总一句话都没讲,这下和她仔回去换衣服去了。”
见肖文英趴在吧台上,因自己是老员工,有责任教导她们新员工,不由板起脸来训斥道:“老板讲不准在吧台上趴着,客人反映都没精打采的,你又忘了?”肖文英听了,吓得赶忙站直了。
洪雯叹道:“头一个月出点错,老总们一般都会忍着,下个月要再有这事,谭桂花她肯定做不成了。刚刚这事弄不好会罚钱,她才上了几天班,就已经迟到过一次,罚了有十块钱,要这样子下去,她这个月工资还有得多少呢?”