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于是,唐真给她开了个燃烧炉。
她刀工了得,
理起鱼来
净利落。
抱歉,他想象不
米饭是什么样
。
不提也罢。
不是没人试过换一
法。
她全幅注意力都在手上的鳜鱼上。
简言嗯了声,又开始挑选
材。
简言听见笑
,“您过誉了,我这
雕虫小技才到哪啊,可不敢可庖丁解
相提并论。”
拍上淀粉塑好形的鱼要立刻下锅油炸,不然
淀粉受
后易使改成的刀雯黏在一起,影响形状和
观。
她拿了土豆、黄瓜、空心菜,一个
紫
圆
据说是紫脆果有
苦的东西,便开始挑荤菜。
其中一个年级较大的男人嘴
微张,不可思议
,“小姑娘
理鱼的技术炉火纯青。”
唐真,“粥可以有。”
“这就行了?”
那鱼
上被切成丝的
位,一下
就像
朵似的绽放开,立起了一
像刺一般的丝。
简言是喜
吃活鱼的,特别是活蹦
现杀现吃的那
。
帝国自停止战争
稳定和平的
速发展期后,大米碾碎熬煮成糊糊的吃法已经定了型。
但
堂没有,只能凑合着用。
“要
料啊,我给你拿。”
他擅长
鱼,也擅长
理鱼。
省事的。
最后的最后,简言挑中了一条和鳜鱼差不多的鱼。
他也试过煮唐家一本祖传古籍中用字描述据说晶莹剔透粒粒分明的大米饭,结果
锋利闪烁着寒光的刀在她手上快得只看见一
影
,见到这一幕的唐真和另外几个厨师齐齐震惊了。
但和这个小姑娘比起来,他才发现自己的刀工差得一塌糊涂。
米饭
但全都没成功。
听见她的话,几人便不在说话,而是专心看她
理鱼。
拍、斩、切、速度极快,手上的功夫快得人
缭
,动作娴熟自信。
“唐叔,我想问下
料都在哪里?”
古籍上说的庖丁解
怕也就如此了。
架
上瓶瓶罐罐有二十多个,全透明的,除了几个罐
里的调料简言认识,剩下的都不认识。
“我得先看看火势大小和温度。”
鱼不是活鱼,但很新鲜。
简言打小练习刀工,为了有
小姑娘还
谦虚。
“要不我给您煮锅粥?”
需要一个个问,才好
决定。
他就这样说。
“嗯。”
“煮饭要大火还是小火?”
唐真
着大肚
颠儿颠儿的跑到另一个料理台上端了个架
过来。
简言看了下火势,又将手伸
去
受了一下温度,心说这个叫燃烧炉的东西和她那个年代的天然气差不多。
荤菜不好挑,因为都不认识。
的吃法也
多
多样的。”
论刀工,他自认自己不差。
第55章土球(豆)有毒
他们专心,简言比他们更专心。
这一次她没询问,而是自己挨个将罐
里的调味品尝了一遍,便继续动起手将调料抹到了切好的鱼上面。
将锅放上去扣上盖
,简言便转
又取了
锅去装米淘洗加
放在一个燃烧炉上开始煮。
“都在这里。”
正当唐真他们为她的手上功夫折服时,简言突然停了手,面上带着笑看了过来。
然后提着鱼尾用巧劲儿抖了抖。