李妈是这里的掌事，她被李妈当徒弟培养，虽然年纪比这里有些人小，可这时候能的也就只有她。

另外两人忙又笑着推脱，正说着话，忽然冲来一个小厮，连声：“庄主回来了，快把早饭给我！”

姜芮微微拧眉思索，很快指挥分下去，“伍儿，我看刚才的面还多了一些是不是？你上切些面条，张嫂，你看看厨房里还有什么新鲜的菜，多找几样切成丝，小许去把前些天养在后面的鳝鱼捞来，清理净。”

姜芮笑了一笑，说：“今天包好吃，全因为伍儿的面和得好，还有张嫂陷剁得细，我可不敢一个人把功劳全揽了。”

想到总那张脸，厨房里的人一阵后怕，忙又齐齐看向姜芮。

姜芮又给柳柳使了个，让她发挥嘴甜的长，跟那小厮说两句好话，好让人替他们去总面前挡一挡，多争取时间，而后自己才挽起袖，围上围裙，准备下厨。

府，不用他那一份，门人却有不少，不多久，那些门人院中伺候的人纷纷来提盒，等几十个盒全被提走，今日厨房第一波忙碌才算过去。

那小厮急得跺脚，“快呀，一会儿总来骂人了！”

她一发话，杵着的人个个似乎找到主心骨，忙各自去忙碌。

厨下的人无不抹了把汗，柳柳对着那小厮的背影鬼脸，“真讨厌，就会一个劲，哪一次庄主回来，不是先洗漱更衣的？时间明明

大伙都知庄主中午才会到府，本没有准备他的早膳，这会儿突如其来的一，到哪里找吃的给他？

去采买的人还没回来，府里虽然有活活鸭，但宰杀起来耗费时间，而且用来待客太过寻常，所以，姜芮想了想，打算一鲜香的鳝丝面为主，再以其他小辅佐。

老八:夫人说的是。【微笑】

后缸里的鳝鱼，是前几日伍儿抓来玩的，季鳝鱼才，比较瘦，好在养了这些天，长了些，看着还算。

作者有话要说：

其实厨房里的粥和包还有一些，但庄主的早膳，总不能吃得和寻常门人一样，况且从小厮中得知，这次一同回府的，还有庄主的朋友，那就更不能怠慢。

这话一，一桌人吓得都起来。

众人一同坐下来吃早膳。

姜芮动作熟练，又有不少人打下手，整个过程不到一刻钟便完成。

有了两碗腾腾的鳝丝面，再上先前好的丝粥、山珍包、几碟小菜，装了两个盒，让那小厮提走了。

众人面面相觑，一个个脸发白。

姜芮:回来晚了没饭吃！【挥舞大勺】

“唔好吃！饿死我了，刚刚闻到味就快要忍不住，好歹能到我们吃饭了。”说话的是个十一二岁的小姑娘，叫柳柳，比姜芮现在还小几岁，是去年刚调厨房来帮忙的，小姑娘很活泼，笑又会说话，讨人喜，“三的手艺就是好！”

将黄鳝摔，肚里的东西清理净，剔去骨，切成鳝丝，和料酒葱姜一起下锅焯，捞起来放油锅中，加姜丝、料酒酱油爆香，稍微焖煮后兑厨房常备的汤，放笋丝、香菇丝、白菜丝，小火煮开，最后勾芡淋香油，撒少许胡椒粉调味，浇在已经煮熟的面条上即可。

第140章椅大佬02