剩下来的五十多人，刘紫凝开始问她们有没有梦想，说没有的直接淘汰，不想当将军的士兵不是好士兵，同相的理，不想老板的员工不是好员工。所以，当刘紫凝一路问下来，五十多人人当中，居然只有十八个人告诉她，她们的梦想是什么，虽然她们所说的梦想不是很实际，但好歹有梦想不是。

签了合同，接下来就是培训她们了，培训时间为一星期，目前茶店经营的范围比较多元化，冰激凌，各味的饼，糕，米，薯条，沙冰，刨冰等等，其中饼，糕直接收刘紫凝供货，而冰激凌有专门的机，她们只需要学会怎么炸米、薯条和怎么沙冰、刨冰就成了，而这些人年轻，好学，所以学起来也比较快，不到一星期，她们把这些东西都学得差不多了，于是，当店铺装修好，一切设备都到位的时候，人员培训也到位了。

店铺的装修风格以暧调为主，给人的觉就是以清新，简洁，净，明朗为主，这样的环境让别人觉温而舒适，这装修风格在未来的几年里直接提了店铺的装修档次。

当无关的人群散去，刘紫凝才拿合同，给她们每人发了一份，让她们看仔细，一旦她们签下了这份合约，她们就不能随意漏店里的信息，并且如果要辞职，则必须在店里满一年，然后要提前一个月辞职，否则就要视为违约，违约三万，定得比较，这是防止她们学会了之后，就辞职不的。

于是，在8月28号，四家茶店正式开业了，因为她们装修的时候，都是用布遮的，这么久长时间以来，给人们的印象就很神秘，所以在几家店开业的这一天，想来看个究竟的人比较多，当一些几年前吃过冰激凌的人再一次看到店里有冰激凌后，也不别人，直接就跑来买冰激凌了，比较几年没有吃到了，怀念那个味的，而一旦有人带，

多个，被刷下来的原因有很多的，有的是因为不认识字，有的是因为不会算账，还有的说话结结，刘紫凝可不这些，现在不是她招不到人，而是挑人挑得痛。

然后刘紫凝又在刚被淘汰下去的那一拨人当中挑选有梦想的人，这次的情况要好许多，竟然有三十多人告诉她，她们的梦想，刘紫凝都有些舍不得了，要不，去邻县开几家试试？刘紫凝这样想着，从这三十多人里挑选了六个说话最利落的来，然后让那剩下的有梦想的这次没选上的留下了她们的联系方式，家地址什么的，并告诉她们，她将会在不久的之后去邻县开这样的店，到时候会再联系她们，让她们回家后，该嘛就嘛，到时候需要她们的时候，自然会去找她们。

这样的条件很引人，虽然必须在这里满一年，但不是还有一条么，可以让家人经营，还可以来免费学习技术，这让这一批心中有梦想的人心一阵火，纷纷签上了自己的名字。

当然，如果她们觉得茶店的生意好，所以想要加盟的话，也是可以的，但她们本人必须这里满一年才可以辞职，而她们如果加盟的话，也不能在本县开店，因为每个地方的加盟店数量有限，这样才能防止互相恶意的竞争，她们加盟后，可以让家人去经营，还可以免费来学习技术。