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【与学徒们谈心,确认他们的学厨方向,每人至少学会十
以上料理,并达到四星以上的烹饪评价。】
“师父,我都听你的!我对来料理了解的还不够多,对于火候跟调味,就像你说的,还是没
门的
准。”安皓窘迫地摸
。
终于到他的试吃环节了!
可以说现在售卖的菜量,每天堂吃加打包至少在千份以上,其中只有不到10%是真正烹饪
来的。
她顿时觉得
大无比。
等她再次上网,她就第一时间找两人谈话了。
她琢磨来琢磨去,才发现任务要求里还有个要让学徒独当一面的文字描述。
开一家店面,收满三名学徒,她已经
到了,可是里程碑任务还没有完成的提示。
“加油,你也可以给那些一起努力的战友们
饭。”柳薇薇替他打气。
作者有话要说: 徒弟要集齐十二星座
男
……
现在安皓的厨艺,也就只能碾压才学厨三个月、心气极
的张小沫而已,要说他
来的
评分,在她心里可能才堪堪达到60,离开心饭店的平均菜品
准差很多。
柳薇薇瞬间惆怅了,这难度极
。
这个任务实在是
费了她太长的时间。
先是她十分看好的小安
。
杨力昆永远都不会想到,自己也有一天能
这么好吃的东西。
黄瓜的清香,在酸酸的醋味衬托下,变得更是清
无比。
给杨力昆。
他吃苦耐劳,要是给他十张菜谱,他可能会兴奋地不睡觉使劲练了。
每人还要学习十
菜,全都达到四星评价也就是80分。
【当宿主不能
现在门店以及
堂时,学徒们能满足各自的
招待。
堂招待要求:三餐五千人;开心饭店招待要求:三餐五百人;好评率保持在90%以上。】
“为了让你能对各个菜系有个清楚的认识,我先会把几个代表经典菜教给你。贪多嚼不烂,你先三个三个地学习练习,等到掌握
髓之后,有了领悟,再思考自己的首攻方向。”
杨力昆慌慌张张把笔记搁下,差
掉
泪。
柳薇薇嗯了一声,虽然她心里早就有答案,但还是给了小安
选择。
她昨天把获得一个
天赋值,给了最先
师门的小安
,竟然可以堆到5.5分,像是没有上限的。
“对了,”柳薇薇
睛一亮,“昨天你在厨房有没有什么特别的领悟?”
这个任务,应该是要小安
他们自
其力,亲手烹饪
属于他们的料理才行了。
柳薇薇拍了拍脑袋。
“怎么算独当一面呢?”
她又看了一

系统的任务。
小安
她是
了解的,他现在刀功
理一般的菜肴都没问题,却在调味上还要增
,倒是可以往清淡但注重
汤跟刀功的淮扬菜上努力。
“啊,师父,你这么说还真有!我昨天握刀时候觉
平常的菜,大
分都是她制作一份复制上传到星网,小
分是由半成品在星网
行再加工
行多批复制的。
潜质、能力跟个人兴趣要结合。
那新收的初级厨师徒弟应该有些基础,不需要从
教起。
第98章
但她刚转
,也不由
了个疑惑的表情。
她立刻查了下菜谱。
柳薇薇还是很开明的。