“我也觉得是，鹅肝酱作为世界尖材，正宗的鹅肝只有在法国波尔多每年才有少量的产量，全世界更不可能有那么多正宗的波尔多鹅肝酱了。”就算里尔教授是法国人，能在法国吃到最正宗的鹅肝酱，也不是一件容易的事，这玩意的产量实在是太少了。

“这土包懂什么，这装大了，这家餐厅是东海市最著名的西餐厅了，也是鹅肝酱最正宗的地方，这家伙竟然说不正宗，搞得好像自己吃过鹅肝酱似的。”

“中国很少有正宗的鹅肝酱，这些全都是挂羊卖狗，欺骗不识货的吃货而已。”见到谭天不知怎么回答了，陆皓便开了。

里尔教授倒是很淡定：“我在饮上没那么多的要求，一顿饭足以。”

餐厅上菜的的速度蛮快的，几样地的法国，再加上几样法式甜，让里尔意外的是，还有鹅肝酱。

滔滔不绝，幸亏谭天之前了很多准备，这方面的书没少看，很多专业的术语，用英文也可以很自然畅的说来。

其他桌上吃饭的人，听到了陆皓刚才的话，纷纷开：

谭天有不好意思，只能抱歉的说，没有到最正宗的鹅肝酱。

...

谭天一愣，这家伙的英语不错啊，她没想到这家伙还会英文，还能说得这么溜！

里尔不是动保护主义者，但对这事情，还是很在意的，宁愿不吃或者少吃；伴随着年龄大了，偶尔尝还可以，过度的摄脂肪，对他的会不堪重负。

说实话，谭天也不知，鹅肝酱有大量脂肪，谭天一般很少吃这东西，之所以了这菜，完全是因为，这菜是经典的法国菜，是不是正宗的，她还真不知。

“谭小，这是正宗的法国鹅肝酱吗？”里尔教授问谭天。

再加上鹅肝酱的原材料太过残忍，鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏，填喂时直接将细钢（非常残忍的从嘴里直接到胃里）经过动的直接至胃，将玉米等饲料注动内，如此产的鸭或鹅肝才足够。在肝的等级方面，最级的肝是整块肝。档次低一的肝，就是零碎肝成的肝酱，原材料为整块肝装罐或制作其他产品时所剩的肝屑片。