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重的大猪一早就被农家抬着送来,另还有三只公羊,十只、十只鸭、五只鹅、三只兔。野味也有少许,但都是死透送来的。

邵凤至炖了一个时辰的杀猪菜早已满面香,另一锅里的土豆炖大鹅也已隐隐散发香气。

一家人都有活计,陈青也不好光忙着偷嘴,连几个爷

这边烧烤香味扑鼻,一早就引得众人翘首以盼,奈何手里活计一大堆,只得忍着腹饥忙的团团转。

陈青着20几两银也不好当着众人让他没脸,只接过闷闷谢“谢东家”

坐在后看他打牌。

俊打从陈青被叫走就贼眉鼠偷瞄,说了什么自然听不到,只是晚上终于如愿而已。陈青乖乖任由梁圆搓扁,再不提言而之事。

还有一锅里卤的猪、猪蹄、五,外加一锅小炖蘑菇。余下两大锅炒了几盘青菜,拌上一盆小葱拌豆腐倒也清解腻。

只是这心里到底有几分甘愿却是不得而知,梁俊心下虽有些愧疚,但却说啥都不敢再纵容陈青。

腊月二十六,杀猪割年。陈青养的那两小猪还不足以杀来吃,是以这猪是梁贤一早就从农家定好的。

两个小的外加哥一早已经偷过嘴,此时正捂着吃撑的肚直嚷吃不下。有陈青在,自然饿不到三个半大不小的娃娃。

磨刀霍霍,一等备好便当先将猪捆上四蹄架上矮桌,矮桌前方放了一个大盆用来接血,尖刀顺着脖下三寸一直扎腔,心脏破裂在尖刀时涌鲜红温的猪血。

邵凤至在旁偷观察,暗中记下,找了个机会将陈青叫到二堂,这般那般耳语一番。

午时过后一家人才闹闹吃上午饭,大人虽然饿的前贴后背,但此刻吃上一鲜香倒也心满意足,满嘴油,不枉忙活大半天的辛劳。

两个女娃一早被赶里屋不准偷瞧,哥也怕见血,是以早早规避。陈青倒是见惯这血腥宰杀,神态自若的同几个爷们忙里忙外搬着割好的猪。邵凤至惯是个泼辣的主,此时正着一大锅烧准备煮

俊凑过来给他几块碎银,笑着说“随便玩玩,不够再跟爷要”

三个肚饿的咕咕叫的贪吃鬼立靠拢围在炭盆边,哥学着陈青的样,两个小的则是帮忙穿串。

杀猪、宰羊、剥、一溜家禽畜生挨个拾掇好也临近晌午。

猪直至嗷嗷叫唤了半香功夫才彻底咽气,开膛破肚那刻,即使年岁较大的李红梅也是面有些煞白。

俊颠颠跑过来抢了陈青嘴里的猪腰,瞪大睛连说好吃,他这人最贪鲜,什么没吃过的都想尝试尝试,陈青见他吃,便将猪腰都烤了递给他慢慢吃。

打从拾掇好内脏,陈青就捡了猪连替(胰脏)、猪腰(肾脏),又切上瘦相间的五摸了油盐葱姜腌上一刻钟,待不需他帮手时了炭盆用竹签串了烤着吃。

串烤的滋滋冒油,而不腻,撒上孜然芝麻别提多香了。连替烤到微焦,咬一咸香,猪腰腥膻,两个女娃不吃,哥倒是咬了一尝尝,剩余的被贤嘴里。

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