叶鸿鹄见对方开始动筷，笑着问旁边的人：“从前怎不见你这佛墙？”

湘姑娘依旧慢悠悠：“本店新品，佛墙，贵客慢用。”说完瞧了瞧诸位面前的碗碟，问：“需要将冷菜撤下去吗？”方才还无心菜的孙韫仙此刻倒来了兴致，见别人跟前的碟都空着，只有自己这一方的连筷都没动过，连忙摆手示意不用。

林葳蕤见他吃得开心，吃完了还一副沉痛脸，心下好笑，把他还没动过的那一份不着痕迹地推了过去。林大少向来是看脸送菜的。叶老四若是一个胡渣拉、脑的土匪，别说是借宿了，估计连吃的都混不上一。

孙韫仙此刻已完全被小小的一碗佛墙完全征服了，闻言立：“实在是谢林先生的款待！孙某游历世界各地，平生未吃过这般好吃的中餐，简直令我对我国之看法完全改变。”

“……这是何味？”随着包厢门的轻轻推开，有条不紊地来送菜的服务人员，越走越近，一奇特的香味突然席卷了整个房间。孙韫仙突然停下谈，下意识地问了那一声。话音刚落有些尴尬，但发现其他人心神都已经被引了去，没有注意到自己的唐突才恢复自然。他望过去，发现刚才那让人忍不住齿生津的味是从那一未掩盖完全的小炖盅里冒来的。

林葳蕤慢条斯理只挑了里的粉丝吃，“鲍鱼、海参、鱼、杏鲍菇、蹄等二十多样东西要各自先成菜，最后再依次放炖锅中炖上三天三夜，好吃是好吃，麻烦死了，以后都不了。”

第36章壬年大暑·吃货

菜虽然上桌了，但是显然客人并没有很大兴趣，孙先生仍旧和叶鸿鹄谈，文也兴致缺缺的模样。文一早想到既然约在中式酒楼，那便是十有八.九无西餐的，然而见真不是西餐，心底到底不满的，只是没有表现来。

桌上这苦瓜名翡翠，还真不是酒楼卖瓜自卖自夸。后厨的厨选用的果瘤最饱满、纤直漂亮的小苦瓜切条在开中过去掉苦味，迅速放冰凉的中冷却，别小看这个步骤，这样就能一直保持苦瓜上桌后的翠绿莹玉，加细盐、红辣椒丝等腌制稍许，再加蒜泥香油拌匀。吃过没有苦味的苦瓜吗？这就是！桌上的凉拌苦瓜清微辣，嚼之有声，脆可，腌制之后既留有瓜香也让诸味调料都浸透。

桃萝卜，晶肴，拆骨鹅掌。几位慢用。”

吴冕见大帅被搭话搭得无暇享受，知他此刻铁定心下不耐烦，但是还是不厚地在心底偷笑完，然后一本满足地开动了。白底青釉的碟里只有十几苦瓜条，他省着吃，还是三俩下便没了。只好转战樱桃萝卜，樱桃萝卜实则扬州萝卜，切成圆球状裹上和淀粉、面粉，放到油锅里炸成金黄再用汤调成的红上，哉妙哉，对于喜甜的吴冕来说简直不能更对胃了。哎，待在这久了，就越发不想回奉天去了。想不到他堂堂奉天二把手，就这么被住了！不过，没关系，比起奉天一把手被会的人得死死的，他还算有救的。

估摸着差不多了，那边的后厨开始上菜。

待到送菜的服务员将盖掀开，这霸的香气升腾至上空，原本清幽的雅间突然变成了的主场。