面浆反复搅动，了面，倒锅里时变成极小粒的珠状，再加上，几乎用不着嚼就能顺得从中溜胃里，红薯的甜味也全都来了，这碗甜丝丝的面汤着青辣椒炒腊，辣白菜，还有芝麻小烧饼，十分合宜。

他在陶盆里放了四杯面粉，加上酵母，再加两大勺连汤带酒糟的甜酒，一勺新炸的鹅油，先搅成絮状，再一一加，成面团。这次在何田的监督下，他总算没岔，再反复“太稀了加面太稠了再加”之类有失格调的举动，顺顺利利一个光的面团，连盆边上的零星面粉都得净净。

他又取了小半杯面粉，放一只陶碗里，加上一，用筷搅动，搅得面团成黏稠的丝缕状时，再加一，继续搅动，直到拿起筷，面团滴下时呈光的细丝，面就搅好了。

一批新型砖成功脱模后，何田和易弦急不可耐地盖起了“积木”。他们用几竹竿和二十几块乐砖，十分钟不到就盖好了一个拐角，推一推，再踢上几脚，测试一下度，因为了竹作为框架固定，乐砖盖起的墙相当结实。

作者有话要说：　　何田和易弦用野麻

那是商船到达河滩后发的信号，告诉附近的山民猎人：天的集市开了。

打开锅盖，翻动一下红薯，用筷戳一下，如果很轻松地就能戳透，就可以把面也倒去了。

比起煎饼，易弦更喜用小烧饼粮。

然后，他洗净一块红薯，削，切成刀块，锅里添上两碗，之后放红薯。

面团好了，他打一条布巾，盖在盆上，把陶盆端到炉台上，让陶盆收余，面发得更快。等他好其他，面也发好了，到时面团分成小块，蘸上芝麻，就能放烤屉里烘烤了。

饭后，易弦把剩下的几个芝麻小烧饼切开，填上辣椒炒腊，这就是明天带的粮了。

何田把装貂的樟木箱从棚板上抱下来，不厌其烦地把要卖掉的貂再梳理一遍，务必让它们明天呈现最的状态。她另外选了两张大小都很不错的貂，准备跟三三换小羊。

面浆一倒去，锅中透明的沸立刻变成白的岩浆，咕嘟咕嘟冒着泡，这时要快速地底搅动几下，不然，面浆就有粘在锅底的危险，把炉灶中的火减小，让面汤沸腾一会儿，再在刚才搅面浆的碗中打个，搅成，筷放在碗沿边上，倾斜碗，让丝丝缕缕地递锅中，原本雪白的“岩浆”就现一丝丝的浅黄。

何田看到易弦调度得当，不疾不徐，就已经非常满意，尝过饭菜后，满意的程度要更上一层。

现在，红薯面汤就好了。

现在，只等天亮，就可以发了。

两人抬起，看到下游方向的天空，升起几颗红的信号弹，拖曳着棕红的尾，冲上云霄。

除了这些，他还用一个竹筒盛了些藕粉。

当天晚上，易弦和何田为明天去集市好最后的准备。

两人击掌庆贺，正开怀大笑，远突然砰砰砰三声响。

藕粉最的就是，它只要加了烧，立刻就是一腻清甜的汤了，十分方便。

何田坐在桌前手握小木锥把一张张貂四肢的分再次撑圆，易弦在晚饭，还有明天要带的。