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阿尔伯特
说:“我早就听说过,中国有许多
,而且尝起来跟西餐完全不同。”
包
也确实是中餐中的经典之作了,而且在不同的地区,包
也有不同的
类,天津的狗不理,上海的
汤包,蟹黄包等等,都是全国人民都知
的经典包
。
娜塔莉亚立
拆穿她说:“这是你第一次吃中餐吧?”
饺
不用说,是十分经典的
,不仅是中国人,世界上也有其他的地方的人,想到了将

到面
中,然后
行烹煮的方法,但是中国的饺
更加
薄馅大,而徐述之念顺
溜似得将可以放
饺
中
馅的
念了一遍,更是让在座的各位
直
。
许多人都
,许多人平时虽然也说是自己在家吃饭,可是他们可以在超市买到面包,买到已经烤好的
和猪
,只需要将他们切片,然后跟蔬菜一起夹在两片面包中,挤上酱料就可以了,相对于中餐的复杂,大多数西方人的普通饮
还是比较简单的。
徐述之说:“大家喜
,静也会觉得很开心的,其实大家今晚所享用的
,用我们中文来说,就是九
一
,冰山一角而已。”
托尼说:“我听说,你们还有一
包
,我以前在唐人街吃到过,
觉跟饺
很像,他们到底有什么区别呢?”
孙静言默默想着,回去了以后,还是要继续努力学英语,完善自己的词汇量,徐述之这样侃侃而谈的样
“是我吃过的最好吃的中。”这是伊丽娜的声音。
。”
“徐!徐!我想请问一个问题!”托尼把手举得
的。
徐述之着重介绍的,是饺
和汤圆这两

,这两

,分别代表着北方和南方的节日饮
习惯,虽然简单,却在文化上极
代表
。
徐述之
,继续说:“今天,静为各位烹煮的
,都是我们中国十分常见的日常饮
,都是普通人的餐桌上可以经常吃到的,也是许多人都很喜
的
。与西方的饮
不同,我们的
烹饪也需要一些技巧和天赋,但是大多数中果然还是习惯自己在家里烹饪
。另外,也有许多人将吃
当成是一
兴趣
好,也有人将烹饪
当成是一
兴趣
好。”
孙静言听了,十分佩服,徐述之虽然不会
饭,但是中间的条条
还是知
的。而且,他连发酵这样比较生僻的单词,都知
怎么说,看来自己还是跟他有很大的差距啊!
徐述之说:“请说。”
徐述之说:“它们确实有着相似之
,都是用小麦粉将不同的
包裹在其中的
,但是在制作的过程中,有着很大的不同,包
的面
是需要发酵的,而饺
是不用的,所以包
的面
有蜂窝孔,而饺
没有。包
大多用蒸的方式把它
熟,而饺
大多选择煮,当然,两个都可以煎。因为烹饪的方式不一样,所以两者尝起来的味
也很不一样。”
借着,徐述之又介绍了以
保
丁为代表的川菜,以咕咾
为代表的粤菜,还有以辣为主的湘菜、以清淡
致为主的淮扬菜等等,在他
彩的解说下,在座的人都觉得,中国的
,确实是太多了,也
地
会到,徐述之所说的,今天所吃的
,只是中餐九
一
的存在,有太多的
他们还从没听说过,更别提吃过了。