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别看妖神大人平时喜
吃
,凉粉
好的时候他可没少吃,要不是姚亦昕担心他吃坏肚
只给他分了两碗,
照他的饭量,这一盆估计都不够他一个人吃的。
吃完这厮竟还嚷嚷着饿,姚亦昕只能又把剩下的半锅
粥
了一下给他喂了下去。
煮好的
捞
来,用冰凉的泉
不停冲洗,直到
重新变得柔韧,将准备好的辣椒末、
椒粉、孜然、芝麻等制成的调味料,和
搅拌均匀,然后用准备好的竹签
串起来,一
竹签
最多串两块猪
将一
锅洗
净,放
半锅
,加
八角、香叶、
椒粒、桂
、盐、葱、姜、蒜等调味,
开之后加
切好的猪
,倒
三大勺果酒,大火煮沸后换小火慢炖约莫半个时辰,等到用筷
戳一下,猪
下面的
可以戳
去的时候,差不多就煮好了。
去吗?”
姚亦昕最喜
吃凉拌的凉粉,取
好的凉粉切成条状,浇上蒜
,淋上香油、香醋和自家
的油泼辣
,大夏天的吃上一碗最过瘾了!
晚上姚亦昕想
儿
汤小馄饨和
馅饼吃,剁了
馅,剩下的猪
他也没舍得浪费,切成麻将大小,准备就着山
里的篝火烤些麻辣猪
零
。
以前每年夏秋时节,他们就会去山里砍一些凉粉树的枝丫回来,
下新鲜的叶
洗
净,放到一只大木盆里,先用开
一下,再加
大半盆山泉
,接着洗
净双手,反复搓
树叶,直到树叶只剩下一些经络,盆里的
变成了墨绿
的糊糊。
姚亦昕让人送些
过来,是想
空给他
儿
松,这样可以拌在
粥里面一起吃,也算是吃上
了。
这
树在他以前的家乡叫“豆腐柴”、“观音树”,又叫“凉粉树”。树叶上有些锯齿,叶
下来可以拿来
成一
泽
绿的豆腐,好像果冻一样,拿来凉拌或者烧熟了吃都很好吃。
方才他就在路边发现了一些野生的凉粉树,只是当时没有趁手的家伙,一
摘的话也不知
要摘到多久,
脆直接砍些树枝回去慢慢摘。
“嗯,我还要在山上住几日,你们也别这么
张了,安排几个人在山下等着就是了,剩下的都会去歇着吧,”姚亦昕想了想补充
,“再让白术吩咐庄
上,送些新鲜的蔬菜和
过来,
也要多备一些。”
接下来,取一大块
净的纱布,将墨绿
的糊糊倒
去,过滤到渣滓,盆里就是拿来
凉粉的
了。这时候,用
燥的茶树枝或者南瓜藤烧成草木灰,倒
盆中搅拌均匀,放置两个时辰左右,一大盆
绿
的凉粉就
好了。
妖神大人空有一颗大
吃
的心,奈何

件不支持,目前还是以
粥为主,少量
一些
糜之类的,不是姚亦昕
待他,而是他现在的
真的是还没断
的小虎崽
,大鱼大
的很容易吃坏肚
。
切好的猪
先下锅煮一炷香的功夫,捞
来沥
晾
。
回去的时候,姚亦昕特意找一个暗卫借了人家的佩刀,咳咳,不是防备山里的野兽,他
上有妖神大人的气息,别说寻常野兽了,就是一般的大妖看到他也要
,他借刀,是为了砍一些凉粉树的枝叶回去
儿凉粉吃的。