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应下了隔
摊主的话,两人结伴往前走,何木生好奇
“这餐馆老板是南方人啊”
店里的桌椅布局都是老式的,墙上甚至
王连说“我没去过南方,没尝过你说的那正宗的两面黄。不过咱们这老板的手艺可了不得,但凡你叫的
名的菜,他都能给你
来。”
汤勺落地时发
的清脆响声让何木生回过神来,他弯腰捡起勺
,迭声向小姑娘
了歉,又从桌
的筷筒里又取了个新汤勺给她“对不住啊小妹妹,我刚才没有看到。”小姑娘十五六岁,正是青
叛逆的模样,她一言不发地接过汤匙,抬
睨了何木生一
。
小姑娘
上的劣质香
味
冲到何木生鼻
里,让他忍不住打了个
嚏。“噫”小姑娘嫌弃满满地把馄饨搬到桌
的另一边,挪着椅
远了些。
“好嘞,”王连笑着应
,“加醋加辣,我知
。”
听了何木生的话,王连立
就笑了“有怎么会没有”
“那他会
两面黄这可是江浙名菜了,”何木生咂咂嘴,像是在怀念从前,“你可别说,我上回去苏城
差,招待我的兄弟请我吃了盘两面黄,这味
还真不错。”
“说起来,老板爷爷那颠勺的手艺当年可是远近闻名的厉害,据说老首长都夸过呢,”王连颇有几分怀念
,“我小时候难得起得早,能赶在关店之前尝一
的鱼
馄饨,那滋味真是
得话都说不
来。”
“不是,”王连摇了摇
,“餐馆老板是槐城本地的。”
听到王连在这儿激情澎湃地介绍这阖家餐馆,在隔
摊位忙活的摊主凑了过来,同王连搭话
“小王,去阖家餐馆啊那给我捎盆两面黄呗。”
坐在收银台旁的青年抬起
来,
清秀的面容,他冲站在门
的王连和正好奇打量店内布局的何木生笑了笑,指着靠墙的四人小桌
“随便坐,我去给你们炒面。”
何木生还在打量着店内的装饰,脚步下意识地跟着王连走,经过一个低着
吃馄饨的小姑娘
旁时,一不注意就把小姑娘手中的汤勺给碰落到了地上。
王连哈哈大笑“老板是正经大学生来的,他大学学的啥我不清楚,但他的厨艺是跟他爷爷学的这家餐馆从前是他爷爷开的,他大学毕业之后回来接了他爷爷的衣钵,继续开。”
王连带着何木生熟门熟路地走向小桌,一边走一边同店内相熟的
客打招呼。
“只是不知
已经这么晚了,街上还有没有什么小餐馆是开着的啊”何木生摸了摸肚
,不好意思地问
。
“差
忘了和您介绍了,如果来逛咱们槐城的鬼市啊,一定要尝一尝这夜街18号阖家餐馆的夜宵,保
您吃了还想再来。”
说话间,两人走到了餐馆门
,王连“刷拉”一下拉开门,冲里
大声喊
“宸
,先给炒三盘两面黄,其中一盘打包。”
满足地呷了一
茶,王连笑着
“何老板,怎么样这家店是不是很有意思”
“这么厉害老板是什么名厨学校毕业的吗”何木生
兴趣地问
。
对于这个小
曲,两人很快就抛之脑后,王连颇为勤快地替何木生
了
桌凳,顺手拿过隔
桌上放着的茶壶给两人各续上了满满一杯大麦茶。
何木生擤擤鼻
,品
几分尴尬,再次
歉后匆匆走到王连
旁落座。
事,”何木生宽容地摆摆手,略有几分羞赧
,“是我比较容易饿。”