跟着严墨戟来的张大娘看到这么火爆的生意，也惊讶地咋：“纪家媳妇，你这生意也太好了，这一上午的功夫，这就都卖光了？”

他倒是没想到，他答谢赵瓦匠送的那份卤货，被赵家老太太嘘了好些日，搞得不信不信的人，都带着好奇今天赶过来瞧了瞧。

严墨戟走到柜台前面，

新店开张，有严墨戟积累的人气，小小的店铺很快就人满为患，大堂的座位都已经占满，不少人都只能买了打包带走。

好家伙，左边那满满一柜台的卤货几乎兜售一空，夹馍里的酱卤的坛也只剩下了汤儿，右侧的心柜台倒是还好，不过也只是还好，只剩下一小半。

店的客人都为这些致的吃木雕赞叹不已，纷纷解了各自相中的，然后到小方桌坐下。

第77章

大堂里的桌椅排布，严墨戟心计算过，每一桌都能看到厨房里的景象。他特意穿得养了一些，摊煎饼的时候动作都是潇洒而帅气的，着现在这张年轻而俊秀的脸庞，带着自信而明亮的微笑，引了不少客人的目光。

毕竟这个年代的人们识字不多，一般的酒楼都靠伙计报菜名，严墨戟没打算成这正餐店，不如就把那些原样一份，然后让武哥参考着雕个模型来当菜单用。

如此爆满的人气，更引了好奇的路人走了来，不过半天，“什锦”的名声便打了去。

脑补了一番“木雕大师因残伤心隐居”的凄故事，然后就立刻想到了让武哥帮忙制作这另类的“菜单”。

“小老板，你这店里的东西真不错！”

为了今天的开张，严墨戟特意准备了好些新的小吃，方便制作的夹馍、简单又味的烤冷面，还有提前摊好的各颜的杂粮煎饼。

“那个红的茶儿，能再来一壶吗？”

而且店之后，每一桌都送了一小壶碧红的茶，馨香怡人，微苦，之后回甘，喝上一小杯，就觉得晨起的困乏一扫而逝，让人忍不住就想多喝几杯。

严墨戟对自己的手艺充满了信心，但是也没想到今天第一天开张的生意竟然有这么火爆……尤其是那些卤货，他摆上来的分量可是预计卖一天的呢！没想到一上午就卖光了？

这才一上午的功夫！

直到忙到天近晌，店里的客人们才渐渐地稀疏了起来。

张大娘这几日跟严墨戟学了几简单的小吃法，现在已经基本可以胜任，但是开张第一日，两个人还是忙得汗都来不及，手上动作从没停过。

“这卤怎地比其他家的好吃这么多！”

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开店第一天，店的客人们吃得全都十分满意，各见过的、没见过的特吃，不但卖相好看，吃起来还格外的味，一边吃还能欣赏小老板那行云的动作，格外的享受！

严墨戟着酸痛不堪的肩膀，走到大堂去看了一：

“给我再来一份那个夹馍，我带回去给家里婆娘尝尝！”

然后就都成了严墨戟的俘虏。

每一吃都是严墨戟认真挑选、悉心调整过的。