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“阿
,
,要吃炸
。”
周有钱摇
,“在阁间里什么意思,在这外面
天吃才能看戏。我也坐外面吧,你看着给我每样都上
我吃吃,那
酒先给我来一升。”
这时候一个街坊老太太抱着大孙
站在旁边听得津津有味,小孩
允着手指定定看着青禾的小吃摊。
这么一碗
煲饭,汉
和孩
都吃得满嘴
油。
“葵夫郎,你还真是一
机会不浪费啊!”
特别是那烤串,这谁能忍得住。炸
也行,金黄酥脆。那
煲饭更好了,饭里闷得
,既能下酒又能抵饿。
面包已经被青禾
来,用
面粉就成,面包糠就是面包碾碎烘
,正好用来裹油炸
品。
“好的。”青禾把裹了面包糠的炸
扔
油锅里,油锅便噼里啪啦的炸响了,只听着声音就让人
生津。
不大声喊话不行,戏曲还在门
唱着呢,不喊听不到。
几个客人坐下
了会儿,先
问话的那个就招呼
:“店家,给我们这桌来二十
、二十
瘦和二十
……对了,
酒也先给我们来一升。”
周有钱过来溜达就看到这么一副
闹景象,特别是看青禾应景的小吃摊惊讶的嘴
张的大大的。
“行
“一百八十文一只。”青禾忙的没时间给客人介绍,
空回了句话就继续忙起来。
“店家,你这
煲饭怎么卖?”这汉
也是领着儿
过来看戏的,结果别说儿
了,就连他都受不了了。
青禾拿着个
掌大的小盘
装了平平的一份给她看。不大,但够孩
吃的了。
不过说话的功夫,周有钱就被烧烤的香气
引了,指着
:“这是什么?”
喝着
酒,一边听着小曲,悠哉悠哉,甚
。
“二十文一份。”一份
煲饭大约一碗饭量,松松的。上面也就三片切得薄薄的腊
和四到五块
,这些
是事先腌制过的,夹到饭上放在砂锅里焖。饭蒸熟了,
煲饭也就好了,这时候在放上一个煎
就成了。
又有人大声问
:“店家,你这炸
怎么卖?”
老太太心疼从袖
里扣
十个铜板
:“来一份吧。”
刚才问话的客人这会儿已经把桌
吭哧吭哧搬下来,
后还跟着两个朋友,一人一个提着凳
。
老太太纵然心疼大孙
可一百八十文一只也太贵了,“不吃啊,回家
给你煮
。”
能忍。
不过片刻,炸
就好了,洒了事先调好调味胡椒粉,就给几位客人端上去。那几个客人一边吃着炸
“一份多少?”老太太问。
那人和朋友说了什么,回
:“给我们来一只。”
“好了。”葵武应着,转
从带冰的箱
里拿
串好的
串烤起来。
小家伙嘴
一瘪就要哭,青禾这时候抬
:“给孩
来份炸
柳或者
米
吧,也是上好

的,只要十文一份。”
青禾笑
:“小本生意。”
十个铜板一份的炸
柳不算贵,可许多人家还是舍不得给孩
吃,但没关系,青禾还准备了鲜蘑,这个就便宜了,四文钱一份。哪怕是穷人家也愿意买上一份给孩
解解馋。
“烧烤,烤的羊
。”青禾问:“周郎君要不吃吃,

酒最是
味。楼上有阁间,你若嫌弃吵闹,可以去阁间里吃。”