碾以银为上，熟铁次之，生铁者非掏拣捶磨所成，间有黑屑藏隙，害茶之尤甚，凡碾为制，槽而峻，锐而薄。

“这东西不应该在博馆吗？她怎么还会有？”

不夸张的说，白凤手里兔毫盏就能值一辆几百万的豪车，更何况龙团，所以白凤给老价一千万，其实严格意义上来说并不算多。

在所有人惊诧的目光之中，调膏开始了！

……

白凤在武夷山老家里用的，就是生铁的，因为便宜嘛。

期待能获得这两个斗茶世家传下来的茶盏或者茶团之类，可惜一直没找到。

“兔毫盏！”

两人准备好罗来的茶末，接下来就是斗茶的第三工序——煎！

“请！”

第544章茶无止尽

刚才见到白凤扫掉了瓷杯，所以到了调膏这一步，所有人的目光都看向了白凤，这时，就见白凤从后的包里拿了一个黑外银内的瓷杯来。

白凤看了看松竹原，他拿的是一个纯白的瓷杯，似乎并无特殊，因为刚才自己扫落的白瓷杯和他的一样。

第四就是调膏，这也是茶法里最难的环节！

“她怎么会有这个东西的？难她真的是赵家或者叶家的传人？”

不怪他们惊奇，斗茶的人都知，最佳的搭就是北宋的兔毫盏！而现在仅存的兔毫盏都已经被送到了华夏各大博馆，这本就是文啊！

只见两人都

而两人因为选用的不同，所以茶量上也有很大的差距。

所以第二个环节里，碾茶的茶碾非常重要，宋徽宗赵佶曾经在自己的茶学专著中对碾茶有一些评述。

这一次，两人几乎是同时，同时取，而这个时候两人都没有抬，足可见两人茶功夫的扎实。

在场的几个茶社社长，包括松竹原齐齐又惊呼声！甚至都站了起来！

心里叹了气，松竹原指了指自己面前面前的茶饼。

为了公平起见，这次用都是由松竹原提供，两人都是从同一个盆盛。而真正能分胜负的，就是看各人对温的控制了。

但她没想到的是，松竹原这里提供的却是银质的茶碾。

“天哪，竟然是兔毫盏！”

白凤心说尼玛变太，还十八岁，还，还朱呢，少女拉的屎炸一炸你都能泡茶吧。

接着是碾茶，茶饼必须由茶碾碾碎，这碾茶看起来像是个力活，但实际上要运用巧劲。碾得时间过长，茶和空气接太久，会失去茶的生气，时间太短又很难碾好。

白凤的茶粉轻轻一罗，就有大半落在了下面的茶盘之中。几个来回就没剩下什么渣。而松竹原的茶粉明显就差了许多，用时比白凤长了不少，当然，这其中最关键的，还是龙团本制作的要好。

茶沫量的多少，跟所用茶直接相关，必须是一个极佳的定量，还要据当时的气温、质行微调，这些都是最考验一个茶手的分。

茶碾成碎末之后，两人又各自取准备好的茶罗，细细罗茶。

“此茶叶摘自富士山下，均由十八岁之的女人用朱咬下芽制成，名为玉女茶！请！”

这话的意思是说，茶碾最好是用银质的，其次是熟铁的，然后是生铁的。