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“闻着倒是
香。”陈澍倚着厨房门框看他,“你尝了味
了吗?”
最后,还顺带着把葱姜蒜等
菜切好了。
“糟糕。”手里拿着锅铲的林听雨听到声音,回过
来,一脸遗憾地看向他:“五
被我炒糊了。”
“把锅放着吧,一会儿我来洗。”陈澍说。
“这是,”陈澍顿了顿,声音居然犹豫地凝固了一下,“红烧排骨?”
厨房里又传来锅铲和锅碰撞的敲击声。
陈澍被林听雨赶到客厅学习。
厨房里传来各
“哐哐哐”和“咚咚咚”的声音。
另外两个菜比较简单,所以炒得很成功。
“刀工可以啊陈澍。”刚过去把速冻馒
放
电饭煲里蒸的林听雨过来验了验成品,惊讶地挑眉,“天赋还是有的。”
“别浪费了,我觉得
好吃的。”陈澍说着又夹了一块红烧
,“多
几次就熟练了。”
“什么排骨啊。”林听雨转过
,放下锅铲,拿起旁边的筷
,把一片黏在
上的姜片揭下来,“这是姜片,被你看成骨
的横截面了吧。”
陈澍也夹了一块,尝了尝:“还好。没有糊得很厉害,苦味只有一
。”
“难吃。”林听雨吃了一块,眉
整个皱起,嘴角跟着耷拉下来,一脸痛苦,“苦的。”
“把刀放下,
去看书。”林听雨笑着从陈澍手里接过菜刀,轻轻推了推他的肩膀,“剩下的
给我。”
“别吃了别吃了。”林听雨把另外两个菜推到他面前,“吃这两个吧。”
林听雨版的红烧
是用油和黄酒熬的,一
都没有放。把切好的五
用香料和姜片焯
后,往锅里搁油,趁着油没
,放两勺碎冰糖,迅速翻炒后把
和黄酒、姜片倒下去,再加一勺酱油,几滴醋,翻炒到黄酒熬
即可
锅。
买的时候他还在想“有必要买两
吗反正可能永远都用不上”,犹豫了很久还是买了。
陈澍几次想起
去厨房一探究竟,可最后还是
生生地忍了下来。
但他只看了二十分钟,就把手里的笔搁下了,哪里还看得
去。
林听雨正好夹
稍微长了些,但他还是有条不紊地把五
切成了小块,又加工了一下被林听雨肆意凌
的蔬菜,将它们切成了大小均匀的分量。
这不,还是会有用武之地的。
虽然他并没有在家
过饭,但餐
还是准备了两
。
“尝了,有
一言难尽。”林听雨把锅放到洗碗池里,打开
龙
,“还有两个菜呢。”
“……嗯?”陈澍的眉
皱了皱,探过脑袋,从林听雨的肩
望过去,正好看到灶台上摆着一盘黑乎乎的东西。
可惜的是林听雨没掌控好火候,把糖炒焦了,所以整盘
看起来都黑乎乎的。
西葫芦片是用蚝油炒的,很下饭,藕片更是脆
可
。
这样焖
来的红烧
是脆
的,吃起来一
也不油腻,非常
。
他们俩都喜
吃辣,于是林听雨肆无忌惮地切了很多青椒和指天椒。
“还有什么需要我帮忙吗?”陈澍拿着菜刀问。
直到林听雨“唉唉唉”了一声,陈澍终于坐不住了,起
走向厨房:“怎么了?”、
馒
早就蒸好了,陈澍用盘
把它盛
来,摆到餐桌上,一人一盘。