叶看了一温度计便把面糊放下：“你先上一次手，我们一起把猪排炸了。接下来再炸块和天妇罗。”

“好的。”我摘掉她的围裙准备帮她脱衣服。

我夹起一块天妇罗一咬开，叶的调味平相当不错、虾的鲜味和酥炸的混合在一起：“好吃！叶你的烹饪平可以开店了。”

“今天的晚饭有天妇罗拼盘、烤真鲷、式炸块和炸猪排；素菜方面准备了金平蒡和明太土豆蔬菜沙拉。因为我自己刀工有限所以就不准备生了～”我看着叶开火烧油锅顺手一支电温度计而后搅打一碗面糊；边上盘里码着切短的芦笋与四季豆、切成刀块的西蓝、剪开的去尾秋葵、切条的山药和芋、剥好的虾，所有材表面都裹着一层薄薄的淀粉；玻璃碗里盛着已经腌制好的块、猪排、加了炸粉的、面包糠；隐约能看到烤箱里亮着灯，里面应该是鲷鱼。

“希望这些合馆主的味。那么，我开动了～”叶端着筷合十。

我在叶的吩咐之下将金平蒡和炸猪排装盘、她自己给块控油。这下到重戏天妇罗了：“还请馆主你先把蔬菜裹上面糊、一次裹一或者一块就行，我炸一你再裹下一。”

叶向里面倒了油，我闻到一阵好闻的芝麻香；玉手抄起边上的盘将蒡丝倒去中火煸炒；旁边的油锅里猪排已经翻了起来，叶看了台上的钟、往蒡锅里浇上满满一碗黑的、郁的酱香和酒香扑鼻而来，还夹杂着类似炒糖时焦糖化反应的味；叶把火关小后盖上盖由着它炖，又了一双筷夹油锅里的猪排搁在锅沿架上控油。我赶忙递上了正在里浸泡的块。叶娴熟地逐一夹块锅炸制，等到所有块都下完，一边的金平蒡也炖好了、正好关火加辣椒调味。

叶把面包糠在猪排上抹匀便直接油锅里烹炸：“它需要炸一会儿，我们把块放到里泡着吧。”我应允、我见过妈妈在家炸东西，我把块匀后一把一把地抓里泡上。另一叶已经摘掉手上了另一小锅。

刚刚菜的时候我就在奇怪为什么叶准备了一大一小两个电饭锅，等她盛汤时才发现，小一的那锅里是保温着的味噌汤。米饭得比较、是我喜的。

叶反过来帮我脱去衣服、捡起沾满油渍的衣服和围裙拉着我直奔浴室顺手把它们丢门的洗衣筐、解开盘着

“需要我什么？”

叶为我准备的衣服是和她于同一年代的窄袖麻布短褂和围裙。待我穿完毕后她便把我引到厨房。这间屋的厨房是半开放设计、通过一个半岛式的作台与餐厅隔开，作台上的备用餐起到缓冲视线的效果。

“好嘞～”我应。只见叶舀一小勺面糊洒油锅里、粘度的混合在上面炸起了小小油浪、形成天女散般的浮渣。记忆里十指不沾的少女夹起面糊中我刚裹好的四季豆浸在油锅里、不时用筷搅动让它粘上面糊炸的油渣。这线作业十分有趣，我们很快便合默契，蘸包裹、汆油炸制的节奏刚刚好能让叶来得及将炸好的控油摆盘。天妇罗拼盘就这样成型。

叶没有不好意思，只是由着我解开她的腰带；少女顺从地伸手任我把衣服扒净，布衣裙下面是真空、早在和索菲娅一起喝酒那次我就知这个长着与不成比例的瘦削姑娘和阿莱娜、阿斯特莉雅一样不习惯穿内衣。

我手的功夫，看着她把猪排放里蘸，又示意我用在面包糠里同样的作。然而我一放去、冲击力便把面包糠震了一分来，叶不禁扑哧笑了来：“你着一角轻轻提起来再从侧面让它下去就不会这样了。”

收拾碗筷时，叶从洗碗机上抬起：“放需要一小会儿，我们先一起淋浴。”

沙拉需要的材已经备好：一小包新解冻的明太鱼、土豆泥、球生菜、冰菜、苦和西蓝，切丝切块各其形。叶把蔬菜拌土豆泥里、撒上明太鱼、浇上煎芝麻酱拌匀：“麻烦馆主把菜端上桌，我把猪排切好就来盛饭和汤。”

“哪里哪里，只是一些最基本的菜肴罢了。倒不如说馆主比我想象得更好伺候呢～”叶说完便开始喝味噌汤，我也开始尝试。汤底除了味噌、豆腐和海带，还加了大地鱼、虾仁和贝，有了类似竹升面汤底的。叶似乎领会到了烹饪的某髓、把几不同地域的材风味汇在了一起。上香酥的猪排和炸、糯与脆生层次丰富的沙拉以及煮得偏的米饭，叶相当完地拿了我的味。

叶没说话，只是细细品味着在我怀里的觉。