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“下次可以少放
盐,这样就可以当零
吃了。”
加
了试菜行列,结果就停不下来了。
暂时满足一下
腹之
后,张思乐才继续去
菜,这一次把每样菜的量都多
了些,一
分自己吃,一
分给周红婶
和其他
好的几个婶
,当然没忘记邻居(虽然距离有
儿远),还有一
分可以放
空间里收起来,哪天可以直接拿
来吃。
周红婶
恍然大悟,难怪从前
不好吃,那是没
理好。
“其实少
料也有少
料的
法,我给你仔细说一下……”张思乐又把自己知
的几
菜式
法告诉周红婶
,其实也不是太难,村里人不吃河
主要是不会
理,只要把腥味去掉了,怎么
都能吃的,更何况主要原材料还不要钱,自己就能去捡来。
那些没吃到的婶
心里有怀疑
邹茜玲和梁晓雪见状,也不记得什么教养什么矜持了,拿起筷
一起加
。
张思乐见大家都在吃火也不烧,那好吧,那就先不
下一
菜,一起吃吧。
于是周红婶
知
了河
的正确吃法之后,就打发了自家的儿
去鱼塘里摸河
去,结果去了才发现,那鱼塘居然又
闹了起来,大家都是在摸河
的。
“这河
原来还真的能吃啊,一
腥臭味都没有!”周红婶
拉着张思乐,表示自己的惊讶,她常去他们五个家,知
掌厨的一般都是张思乐。
“哈哈,哪有这么夸张。”张思乐笑,同时又想起从前在网上看的一个段
,说在贫穷人家,
饭难吃的女人才是持家的好手。这话放在这个年代也是没问题的,毕竟
饭难吃,那肯定不会想着要多吃啊。毕竟这个时候主要还是生存,而不是享受。
好之后五个人分工合作把菜送了
去,不多,就一海碗,但是这在农村人看来就是心意,没人会嫌弃,反倒会觉得心里
呼呼的。
尤其是收到爆炒河
的周红婶
家,那盘菜一吃简直要停不下来,一盘
上见底不说,那
儿
都被淋在饭上拌饭吃。还有咸菜炒
,河
汤,都被吃得
净净。
于是五个人把就这样没形象地站在灶台前把一碗爆炒河
吃光光,回味一圈之后,再去喝
。
不过那
河
红烧
倒是没有分
去,毕竟那
来历不好解释。爆炒河
也放了
多油,不好分
去,容易被说成败家,就给周红婶
一人分了,反正在她
中他们
败家的。那
河
汤油不多,但汤鲜,尝起来味
很好,可以分
去。
她还特意
了一
咸菜炒
,这
菜可以用很少的油来
,比较适合农村人。
“是啊,只要前期
理好了,那
来肯定不腥。”张思乐说罢又主动把
的
法给她说了一遍。
那些收到菜的人家乍一看还没觉得是河

的,知
后
惊讶的,因为这菜看上去一
都不难吃,尝了下,更是觉得
味。
为啥?因为张思乐他们送
去的河
菜,婶
们吃完后就去跟别的婶
,一传十十传百,村里就没啥小秘密了。
“好是好,不过你们这油啊酱油啊调料啊也放太多了,我们家十来
人,哪经得起这么吃。而且你不知
就你们中午送来的菜,让他们每个胃
都大了许多,恨不得把米缸都生啃了。”
张思乐:明明我是准备
来拌饭吃的,当然会咸一
啊。