半个月的时间，就让他们从之前的门若市到现在门可罗雀，让他们所有人心理都极不平衡。

碑好了，生意变的更好，古记血汤算是彻底打了名气，步了一个良循环。

一共十二人，有男有女，孙家五女都在，其他也都是和他们有关系的人，几个孙家孙家儿的媳妇，还有孙家女儿的丈夫，都跟着来了。

孙家五兄妹，靠的就是血汤，那锅老汤没了之后，五人没办法，只能重新熬一锅汤，继续卖他们的血汤，但没有了老汤味大不如从前，客们们不满意，渐渐生意越来越差。

但不原因有多少，古记血汤真正的火了，却是事实。

他们没了老汤，却不愿意改价格，客们发现他们十八乃至三十八的血汤甚至还不如外面的好喝，自然不乐意了，短短半个月，他们的生意就一落千丈。

限制打包和外卖后，只有三天五千份没有卖完，接下来每天又都是销售一空，随着他们血汤的名气打去，越来越多的人知他们这里，再加上碑相传，他们每天卖完血汤的时间都在缩短。

孙家几个女经过商议，一致认定还是古争抢走了他们老汤的缘故，特别是孙家老二又打听到古争用孙家老汤在申城开了一家【古记血汤】，生意火爆，更是让他们无法接受，商量之后，孙家人决定一起到申城来，如论如何都要将他们的老汤给带回去。

“卑鄙小人！”

现在店里每天只有几百个顾客，要说生意并不比普通的血汤店差，奈何由奢俭难，他们以前都是几千人，陡然降到了十分之一，而且他们的经营团队又没有任何改变，自然无法接受收骤降的事实。

十八和三十八所不同的，只是血的数量，汤基本都一样。

思去什么监督。

这是他们现在这里的原因。

一些老顾客，发现他们真的只卖五千份，只要卖完，无论什么时间都会关门，对此都很是赞叹，还有不少人网上发贴，发朋友圈表扬他们，说他们是良心饭店，只关注味，生意再好也不会影响味。

不仅血汤卖完，考验完成人数也一直稳步增加，五万考验人数，如今已经完成了两万多，考验时间才过去了二十来天，还剩下两个多月，给了古争很大的希望。

还有一，古争将血汤行了改良，味又比以前更加了不少，加上古争自的血汤更是人间味，天天都求不到，才早就了现在的碑。

古记血汤店外，十来个人站在对面的路上，每个人脸上都带着仇视，怨恨。

孙家在汴京经营了几十年才有的碑，古争很短时间内就获得了，让长河很是叹。

昨天，更是下午六多，才晚饭开始的时候，血汤就卖完了，只能打烊关门。

孙家在汴京卖的血汤，价格没有古争这边那么，但也不便宜，分好几个档次，最便宜的十八块钱一碗，最贵的则要三十八。

不过长河也明白，之所以会长这样原因是多方面的，首先时代不同，现在的人生活平了，都在追求品质的生活，喜真正好吃的东西，其次是地方不同，毕竟这里是申城，是国际大都市。