因为北野长期迁徙运动，逐草而生，其脂肪溶中，呈现雪的丽条纹斑，尤其适合于香煎排，只加一盐和黑胡椒就味无比。

世所共知地球上的黑土地十分珍贵，是植粮作的天然宝壤，腐植层营养丰富，农作只要下去就噌噌的往上涨，这在没有化的时代极其宝贵，是农业产量大丰收的保障。

南达科它省小麦植区集中在首府尔城附近，这里的人占了全省人的8成以上，尔城周边城镇密布，邻着密苏里河域的沃黑土地，自然条件十分优厚。

这几个省的人从十几万到四十多万不等，人最多的就属南达科它省，这里的小麦植业非常发达，是盛产面粉的地方，也是重要的粮产区之一。

如今的科罗拉多省是南和北十二省中，人最多经济也较为发达的省份，有着“王国的粮仓”“原明珠”的誉，以盛产粮酒，味火和酪而著称。

每年夏秋两季，都是大瀑布城的狩猎季。

蒙大拿省的大瀑布城曾经报告，有数量约为七万余野的野群追逐着草迁徙而来，该城市组织了1265名志愿骑兵行狩猎，50多天共计猎杀约1.3万余野，并且动员了全城2万余人制作了2600吨，其中约有1500吨战略储备库低温窖藏，多余的用于售卖。

多原和北方省份庄园主和牧场主最憎恨的野生动，势必杀之而后快。

第3块

世界上只有三块大面积黑土地，最大的一块就是北中央大平原，总面积达121万平方公里。

蒙大拿省由于地最北方纬度，气候寒冷，一年有八个月时间最低气温在0度以下，所以夏季制作的送到冰窖里保存，是最好的地方。

在更北方的蒙大拿省的海娜，大瀑布城，怀俄明省的卡斯帕等地区，由于华裔人迁移的较迟，开发的很不充分，城市人也较少，所以经常可以看到大群的野生动侵农庄，“北旅鸽”的铺天盖地的祸害庄稼。

第2块是乌克兰平原上第聂伯河域，总面积约190万平方公里，这里被称之为“欧洲粮仓”，以盛产粮瓜果闻名于世。

因为开发时间较长，在科罗拉多原上野狼基本绝迹，大的野群也很少看到，北棕熊和野熊虽然经常没，但是狩猎的难度也大大增加了。

就在今年的7月末

一般杀野狼之后，绝大多数都是丢弃，极少数人会费功夫剥下狼硝制起来，制成冬天山狩猎时穿的狩猎衣，保而又耐磨。

所以蒙大拿省一直担负着为王国骑兵制作和储备的任务，保质保量的制作并储备，是该省政府的一项政治任务，必须不折不扣完成。

相比较而言

正常一个千余人骑兵团执行作战任务，一个月时间需要消耗15吨咸，可以保持士兵们充沛的力和战斗力，最重要的军需品。

北方的蒙大拿省，北达科它省，南达科它省与怀俄明省，都是王国重要的牧业产区，以放牧羊，开采林木为重要的经济支，人相对较少，工业不发达。

这景象，在科罗拉多原已经很少看到了。

在大唐王国的军事动员系中，咸是骑兵的必备，不但积小，量，而且易于携带易于保存，每年都有一定数量储备库。

大的镇约有数千上万人，小的镇只有三四百人，规模相差很大。

北野全都是宝，野比其他的胆固醇低，脂肪低，味佳，是难得的味。

最值钱的是熊胆，刚杀下来的新鲜熊胆经过理后，视大小成不同可以卖到70~100元，有专门的土产商店收购。

聪明勤劳的华人移民，不会达上万吨的下全白白扔掉，所以这里产的百叶，腩、肺、肝、、双弦，和制品非常有名，尤其是杂汤几乎是大瀑布城居民早餐最喜的品，上泡馍吃是一绝，这也算是靠山吃山的典型了。

野生动中最有价值的当属棕熊，冬前的棕熊熊掌又大又厚，极其，一只拿到街上就可以卖到5块，4只就是20块，有多少卖多少。

型较小的黑熊熊胆和熊掌就廉价多了，一般是棕熊的一半还低些，最好的黑熊胆也超不过50元。

那么多的下怎么办？

大瀑布城以味的杂汤闻名于世，每年狩猎的大量北野被制成咸和五香，或者制成罐远销海内外和王国各省，这极特的地方。

开发科罗拉多原10多年来，整个科罗拉多省的人也增长到96万余人，广阔的原上城镇遍布，沟渠纵横，散布着数千座大大小小的庄园，农场和牧场，三十几座城镇。

这项收，也是大瀑布城每年都会有的一笔丰厚收，1100吨价值近三百万元，对于一个仅仅4.7万人的城市已经是不小的收。

这玩意儿可以药，也可以到东方神洲大陆，非常受迎。