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第一千六百六十三章 年底的老家(2/2)

同时街面上的商家,每年都许愿,除了烧100斤重的香之外,一猪是最起码的还愿标准,这杀猪的人就更多了。

“来帮你抬一下。”杨东旭把烟着叼在嘴里,平常他是不烟的。

“行,晚上多准备,要不你带一挂回去?”

不过猪虽然杀了不少,但却没有多少血腥味,因为猪血都用大盆借着变成了材。

无论是,还是血,虽然很早就有,但杨家村这边以前是没有这些菜肴的。

也不知是不是心里作用,房太大长时间不住的原因。,即便是自家突然住去,总觉太过凉。

“不用,不用,这玩意几十斤我一个人就能搬起来。”大将一边烟着放嘴里,睛被烟气熏的眯了起来,一边开,“晚上没事儿吧?去我家喝。”

要杀两猪,两只到四五只不等的羊,若鸭来过年。

随着材越来越充足,人们越来越研究各

杨家今年这边杀了两猪,五只羊,和鸭若

只所以杀这么多还不外卖,那是因为年底留着送礼用。

他那对岳父岳母年礼本不用大将这个姑爷去送掐着这个过来,就好像拉免费年货一样,各东西拉满满一车都能堆尖儿。

以前的人都比较穷,过年割的款待来客都不够用,更别提和腊什么的了。

杀猪啥的,杨家这边齐上阵,爷爷和小叔一家人都来了,再加上附近的同村人,散烟一圈基本上一包烟没了。

“那不用了,吃就成,连吃带拿就过分了。”大将笑着摇,搬着绞机往另一边走去,那边他家的猪刚从退锅里来刮的很净,准备开膛破肚。

“就能这些吧,你也寄来了许多腊和熏多了也吃不完,放在那里挂着还占地方。”杨妈摆了摆手,示意切的杨东旭停下来不在打了。

现在大将的老婆孩都生了,虽然老岳那边一家人没像结婚前那么闹腾,但每年杨家村这边都是年底祭灶之后杀猪。

超过七成杨家村这边的住都杀了猪,日好了年底不宰一猪,就好像比起其他人矮了半截一样。

要不是猪肚、羊肚准备留着吃火锅,估计还要一些肚包

猪血一多半都成了血了两大盆。除了血之外,还买了一个绞,猪、羊都有了整整五大盆。

“你要是不了,绞机借我家用用。”旁边叼着烟的大将不知从哪里凑了过来。

叫上一群好友开几桌,一群孩在屋里叽叽喳喳跑,瞬间就觉屋里有别样的温,住起来很舒心。

不过年底回农村,无论是递烟他都接,而且兜里也装着烟,遇到人也打招呼散烟,然后跟着

四盆猪,一盆羊。自家的猪大不够用,还另外钱买了几挂猪,只是卖家怎么也不收钱,只能一会儿把好的送给对方一挂。

大将家杀一猪都不带拉门的就能被老岳儿一家划拉走一半儿。

嘴里一边说这话,一边散烟给杨东旭和杨爸等人。

并且杀的这些家畜家禽是不外卖的。

别的不说,杨东旭姥爷和小姥爷那边,送年前的年礼半猪和一只羊几只鸭打底就没了,除此之外还要从女婿小成农家乐那边,几条大鱼和几只老鳖一起送过去。

老人这个叫人气儿!

再加上自家就有一猪,杀了不用钱也不用心疼,年底杀猪的人就更多了。

今天杀猪的人多,直接架了五大锅,天刚蒙蒙亮一挂一挂的鞭炮就没停过,一直杀到上午十一多,都快临近中午了才算完成。

整个杨家村,或者说方圆十里八乡,这事儿也是独一份儿的很名。

“今天大将老岳儿那边怎么没过来?”杨东旭看了一大将家里那边有奇怪的问

除了清理大时候来的猪粪,和实在没办法利用的猪之外,整猪就没有其他浪费的位。

然后在加上七大姑大八大姨各家再送一,还有爷爷小叔家,两猪最后剩下的半都不到。

“去我家吧,老宅四合院那边一年到也就我妈住一住帮着打扫一下没多少人气。一会儿我和小五几个人打声招呼,老婆孩都带上,晚上开个两三桌桌房。”杨东旭笑着说

“行,晚上去你给房去。”大将调侃,“大娘,晚上我想吃羊你多煮。”

这几年家家都富裕了,年底还杀猪,于是以前不的血、熏之类的开始上了各家的餐桌。

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