付宇对张金玉的印象还可以。

姚石转看了一，不由在心下慨,付宇这一双手是真的很灵巧。

照特家宴菜谱上的顺序,第一应该的是麻叶。

【叮！获得小工张金玉的好 5】

主要是张金玉不住宿舍，两人除了上班打，下了班就各回各家，也不联系。

面团开始饧制，付宇继续馅料。

付宇接过来，一副认真翻看的样，实则却是在仔细记下特家宴菜谱上，关于茶席上几菜肴的烹饪方法。

张金玉讪讪：“姚厨让我过二遍油，我怕掌握不好火候，再添......”

付宇正准备自己动手，张金玉突然凑了过来：“付厨，有什么我能的吗？”

倒是最近，孙庆宁开始独立掌勺，张金玉给他帮厨，才慢慢开始变得亲近起来。

转席不报什么希望了。

等材料都备齐全了，付宇占了厨台，开始烹饪茶席的菜肴。

将生炒熟碾碎,芝麻炒熟,然后将生碎,芝麻,白糖搅拌在一起。

他平时跟张金玉的关系其实算不上多亲近。

好的面团，饧十分钟左右，增加延展，利于擀制。

慢慢加,逐步将面和成一团。

而且格很不错，不生气，还心。

他特意把自己下午整理的烹饪方法给付宇，让他为参考。

他现在白案的活计，已经完全是得心应手了。

完全就是破罐破摔，能成什么样算什么样。

趁着饧面团的时候，付宇麻利的开始酥饺。

付宇决定能帮就帮张金玉一把，都是从小工走过来的，他明白小工的心酸。

这么一想，付宇不禁有些同情起张金玉来。

从到尾看了一遍，付宇吩咐张金玉过去白案借材料。

付宇手法利落的面，手腕转动的弧度标准又漂亮。

打一只，放盐和十三香。

取适量面粉和芝麻放盆中。

付宇理解的，将手里的馅料给张金玉：“没事，以后有机会，练一练就好了。”

这菜没什么难的，听着名字很陌生，其实就是炸面片。

把面粉，，酒放盆中加成面团光，饧半小时。

像这样照着菜谱上的烹饪方法直接行制作，一问题都没有。

张金玉激的一笑。

付宇完全照着特家宴菜谱上面的烹饪方法行作。

付宇觉得,如果当时姚石是拿着烹饪方法过去找王厨,茶席上的这几菜，肯定都能来。

付宇一抬，这才发现姚石把孙庆宁也给叫了过来。

不过赵猛曾说过，张金玉在厨艺方面没什么天赋，以后最多也就是打个杂，想要独立掌勺，没个三五年肯定练不手。

在后厨里要打杂三五年才能独立掌勺，这件事情对于任何一个小工来说，都有些太漫长了。

付宇不由多看了张金玉一。

这时候需要将馅料拌匀。

以后要是有机会，就争取带一带他吧。

虽然张金玉为人心直快，说话容易得罪人，但事还是勤快的。