而像赵猛和姚石那样的大厨则早就不需要尝菜了，他们对于自己手法的准确度非常有自信。

说完，扭走了。

难怪千里的菜标价这么贵，这贵也是有贵的理啊！

张金玉赶忙：“嗯，我记住了。”

而且付宇也看来了，张金玉很维护自己。

所以当付宇再次献宝似的，端着小碗让赵猛品尝时，赵猛顿时一脸无奈表情。

想了想，付宇说：“大的天，这面虽然是汤的，但也很，要不中午再多一份果蔬海鲜汤面吧？”

四四方方的盘里，摆着呈扇形的鳝丝，上面还缀着粉的仿若梅的装饰。

华超一接一的夹着吃，心下慨。

小工一听，皱眉瞪了张金玉一，小声抱怨：“有病吧你！谁偷师了！”

张金玉咧嘴笑：“行啊！”

张金玉丝毫不在意，继续呆在付宇旁边候着，一副严防死守的样。

这鳝丝也不知是怎么的，吃着香脆可，混着郁的草莓甜香，倒是别有一番风味。

都说一盘菜的第一品尝者往往都是烹饪的厨师。

“哟，这菜的，都不知怎么下筷了。”

华超伸看了一，这面里倒是没看到有什么海鲜。

这人虽然有过于耿直，但只要代给他的事情，基本上不用怎么担心。

毕竟厨师需要试味。

乍然一看，分明是一柄展开的梅图扇，很有创意，也很好看。

张金玉蹭的上前一步，挡住了小工的去路，认真说：“不许偷师啊！付厨的可是独家秘制菜，不可外传！”

有小工过来送备菜，闻着味儿，忍不住凑近了看。

三杯杏鲍菇是装在巧的小瓦罐里被端上桌的，除了瓦罐里装的，付宇还单独留来一小碗。

华超愣了一下，诧异问：“这，这居然也是鳝丝吗？”

瞧着服务员又很快送上来了一盘香湳“鳝丝”。

吃嘴里那一瞬间，似乎觉得更像是吃了一碗海鲜凉面，和普通的凉拌沙拉相比，这的海鲜味的汤，包裹着清的蔬果，就这样呼噜呼噜地吃下去，似乎嘴和肚也更加接受这样的搭。

华超心下慨，握着筷，犹豫半晌，才从边上夹着拽下两鳝丝，上面还沾着粉的样装饰，一尝，才知原来是草莓果酱。

而后厨那边，付宇等着蒸锅里的香气溢后，这才揭开锅盖，将锅中材拌匀。

“哟！什么味啊？这么香！”

心里对张金玉的印象倒是又反转了一些。

付宇瞧见这一幕。

服务员也是第一次见着这个造型的香湳“鳝丝”。

这话倒也算贴合实际。

不过等他夹了一筷面条吃嘴，再顺便喝一汤，顿时海鲜的郁香味在中满溢。

果蔬海鲜汤面被送去了207包厢。

准备自己也尝一尝，这被经典老味谱形容为吃起来和鲍鱼一样的三杯杏鲍菇，到底是不是真的有那么好吃。

打汤，这样才能达到最终汤冷面的效果。”