相比较而言，直接照扒师传下来的秘方和店里提供的制好的调料方法，难不香吗？

所以，不是说一般的厨师都比较蠢笨，没有创新的意识，而是大家往往疲于应对繁重的工作，并没有那么多的力去研究这件事情。

达到了级的烧制个人技能之后，付宇的界和对于这一项个人技能的了解也随之提升了上来。

付宇将视频打开，从至尾仔细看了一遍，并对其中作中的一些细节行了分类和总结。

能够独创一全新秘制调料的人也不多。

在观看视频时，他的想法和一些观也开始潜移默化的受到了影响。

使用的烧烤用，有烧烤叉，金属烧烤针，竹制烧烤签......金属盆，一次纸杯，烧烤夹。

与其费尽周折去研发一全新的烧烤料，还不如直接使用现成的方，来的方便省力。

这一非常重要，也非常难。

因为付宇没有尝试过独自料。

虽然大家都是刚毕业一年，二十最好的年纪。

直接烤制又有明火暗火之分。

付宇刷了一会儿群消息，跟着聊了几句，就退了界面。

既然决定要完成任务的同时，用心去这件事情，自然就要全力以赴的投其中。

比如还是一样的迷茫，一样的充满对生活的忱，还有一样的那么穷。

想要制合适的烧烤料，不但要考虑到各材味间的差异，还要注意调料比的分量。

恍然间，付宇忽然发现，其实大家虽然都有了不少的变化，但是本质上还是没什么改变。

他没有上休息，而是调了之前让刘雨晴帮忙录制的烧烤视频。

，活多事多，人事复杂，工资还少。

而且还要有着丰富的想象力，和对于创新的追求。

甚至当他看到自己的某一步作时，脑时同时浮现的，是在教学实践课堂里，电音曾复述过的内容。

这次聚会后，由李璘枫张罗着创建了一个北安同学群，所有人都加了去。

有人上传了集大合影，立有其他人七嘴八的评价和慨。

一年的时间过的飞快。

而主要的类、调味酱的分类、品原料等等都是各有学问。

付宇打车回到宿舍，群里的消息已经快要刷爆了。

只不过当时，他并没有留心，现在却突然发现，其实那些知识早就已经被他运用自如，掌握的会贯通了。

而他所知的那些方，都不属于独创。

想要创新一全新的烧烤料，对于厨师的要求很，尝试的阶段非常漫长，这就造就了时间和材上的消耗。

一来是能到这一的人，必须拥有超的厨艺，和厚的烹饪经验。

以前那没心没肺的日，好像一下就彻底翻篇了，心里积压的事情越来越多，需要考虑的问题也明显变得越来越复杂。

但是步社会后，所能受到的压力还是非常大的。

烧烤分为直接烤制和间接烤制两。