自从得知隔的大宇商场被自家老板买下来之后，店里的人隔三差五的就会空过去转悠一圈。

不应该啊?

而能够提味觉，对于烹饪而言，简直是如虎生翼。

对于改良烧烤酱料，付宇是真的有些期待。

对于新建的后厨付宇也很期待。

墙打通扩建，地重排，之后等铺完地完防，其他的细节地方修建速度就更快了。

难不成这个度开发，和之前的实践教学有什么区别吗?

毕竟，付宇现在已经独立完成了近四百多份烧烤席面，还从来没有遇到一位顾客主动提让后厨这边更改烧烤酱料的味。

忙忙碌碌到了晚上。

多少有难度啊!

酱料都是现成的，随用随取。

红案那边还行，好歹空间宽敞，后门跟前门能走过堂风。

如果闻不到和吃不味，意味着失去了继续研究和改菜肴的两个能力。

但是，想到自己通过努力和尝试，可以成功改良这一份经过几代人秘传的酱料方。这机会其实是非常难得的。

所有的事情都很顺利，付宇眉蹙。

因为毕竟是关联了两个任务内容。

后厨那边已经初见廓了。

为一个厨师，对于菜肴的烧制，并判断菜肴品质，要从三香味行。

至少在店里，一般情况下，不会允许他在顾客上行这尝试。

不大的空间里，架了两个烤炉，同时忙起来，炭火一烧，都赶上火炉了。

不过，留意到这次的任务是要求他对现有的烤制酱料行改良。

付宇侧合张金玉动作。

等着完汗，付宇刚要说话，袋里手机响了。

顾客不提要求，后厨这边只能例行公事的行烤制。

毕竟陈师傅传授的烧烤酱料，可是历经了几任师傅手相传，而且得到了广大顾客的认可和一致好评。

张金玉向来是个心直快的，了张纸巾掉额上的汗，以己度人的发牢:“这也太闷了，也不知新装的后厨什么时候才能投使用，现在这环境真是太折磨人了!”后厨原本就没安空调，全靠着的大吊扇来一丝半的凉风。

如果真的能成功行改良陈师傅的烧烤酱料，那么距离他顺利独创全新的烧烤酱料也就不远了。

怎么回事?

张金玉自己完汗，又另了纸巾去帮付宇。

对于厨师而言，味觉和嗅觉是烹饪时最为重要的两个能力。

烧烤区这边就不行了，原本是雕区，落地的大窗，外面就是侧街，本没法开窗通风。

味觉?

张金玉赶忙上前帮着接电话，应答了一句后，张金玉举着手机凑到付宇耳旁:“付厨，电话!”

看着都晚上七钟了，却一可以完成任务的迹象都没有。

付宇兴之余，注意力集中到“度开发”四个字上面。

留着一个传菜走人的前门，只靠着排风，气本传不去。