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第401章 哪有那么简单(2/2)

还是一是甜辣味。

但是想要临时对原有的烧烤酱料改良,并不是一件容易的事情。

付宇可以毫不犹豫的说,自己都不能保证一次成功。

付宇烤制起来轻车熟路。

冯萧萧对此倒是颇有研究,:“海鲜本就是一很鲜材,原味的蒸煮,重的爆炒,都很有特。不过在烧烤方面,多少还是要逊一些,毕竟烤制本就特别容易破坏掉海鲜独特的和鲜香味。”

几乎是一针见血的说了海鲜烧烤在味上的弊端。

第三味。

哪有那么简单!

毕竟烧烤向来都是以菜为主,海鲜一般都只是菜,增加样罢了。

对于今天定下来的七家饭店,冯萧萧和华哥趁着等待外卖的时间,跟粉丝们聊科普了一番。

于本市的大小饭店更是如数家珍。

“千里的海鲜那可是非常地的,至于新推的海鲜烧烤,我还真没尝过。

特.

第四是黑胡椒味。

可这是一次的,用一个,少一个。

这两也不错,尤其是甜辣味,并不比前四

“张记烧烤可是相当有年了,最开始时候是在夜市摆摊,后来开了饭店,味非常独

尤其是刚才直播间里,华哥亲评价,他烤制的海鲜很好吃,但是没有惊艳。烧烤能惊艳,那除了味上的创新,也没有其他更好的办法了。

他先烤的是经典原味,只放基础的孜然烧烤料。

卜鸣的五样海鲜烧烤,都是店里的销品。

提到千里,华哥笑着接话:“我倒是去打卡了,当时还了直播,他们家的烧烤总来说中规中矩,烤的火候可以,味也还行,不过算不上惊艳。

但是这份外卖订单的情况又有特殊,万一搞砸了,影响的是店里的声誉。忽然,付宇想到了自己还有一份很特别的奖励,没有使用过。

一个是卤烤,鱼和海鲜经过特殊卤制后,再行烤制。

如果陈师傅所教的,他还有两个选择。

付宇顿时犹豫起来。

冯萧萧刚从重庆探店回来,还没来得及去品尝。

只是上一次那位华哥过来店里用餐时,付宇清楚记得,这人的是经典原味和甜辣。已经吃过的味,短时间内再次品尝,肯定不会觉得有多惊艳。

到底要不要试试呢?

第二选择的是麻辣味。

付宇一边埋烤制,一边听着张金玉手机里面外放来的声音。

烤秋刀鱼,烤大虾,碳烤生蚝,烤鱿鱼,烤鲍鱼。

想要完成任务,酱料的改良,意味着这一次机会他必须要抓住了。

而第五,付宇多少有些犹豫。

一次烹饪度存储盘,一共有五个。

不愧是职业搞吃播的,确实够专业,说话非常有见地,而且判断准。

“四海宴的羊蝎锅是非常名的,但是同样很受迎的还有他们家的烤羊蝎

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