油条海鲜卷其实属于甜品了，天的时候，这菜的顾客并不多，倒是最近明显有些降温了，才开始逐渐变得受迎起来。

戚顺被油蒸腾的温熏的难受，却也没像平时似的声抱怨。

趁着这个时候，付宇另起锅，开始海鲜果蔬面。

主要也是过来店里吃海鲜的顾客大都喜鲜香郁的味，相比之下，海鲜果蔬面偏甜，而且多少有些过于清淡了。

路遥答应一声就过去了付宇那边。

谷云武了然的。

付宇信胡诌:“遇到个老顾客单，只能完再走了。”

路遥对他的态度很礼貌，亲近倒是谈不上。

付宇之前想着过来找刘雨晴约饭，正好还没换衣服。

戚顺虽然格不讨喜，但厨艺基础是四个实习生里最扎实的，所以谷云武对他还算看重。谷云武刚转喊了声小戚，就发现刚才还在那儿晃悠的戚顺，现在正站在炉灶前次过油。

倒是原本过油活的路遥正准备过去整理碗盘。

番茄虾和茄鲅鱼都是店里的销菜，一天总能炒上几盘。

刘雨晴一愣:“嗯，怎么了?”

放调料，料酒、盐、糖、生，腌制一会儿。

付宇仔细吩咐着路遥去准备材，自己则开始锅行烹饪。

谷云武到嘴话，拐了个弯，吩咐路遥过去给付宇打下手。

看到他回去后厨，谷云武还惊讶。

付宇意有所指:“赔礼歉，谁让我嘴欠来着，你正好趁着这段时间想想一会儿吃什么我这边估计四十分钟吧，差不多就能完事了。”

这海鲜面当初是付宇研创的，不过只夏天的时候偶尔被人上过两次，受迎的程度远没有店里的招牌海鲜面。

有人帮厨，自己也能省些力气。

大家谁也不是傻，开始时不熟悉，互相也不了解，现在相的时间长了，谁不知谁什么样?

罗来。”刘雨晴，这一单下到了付宇的老顾客单上。

收拾净的虾和过后的豆一起切碎。

付宇说:“等我一会儿吧，晚上请你吃饭。”

姚依航瞥了他一，底浮起一抹嘲讽。

对于戚顺的这一番小动作只当没看到。

戚顺基本功确实相对要一些，但是这人实在有拈轻怕重，活时也特别喜偷耍。

后厨这边经常会遇到这情况。

姚依航冷漠的收回视线。

张金玉他们早都撤了，付宇这边其实有没有人帮厨都无所谓，不过谷云武倒是主动派了个小工过来帮忙。

付宇跟路遥不算熟悉，平时见面打个招呼。

有时候赶上了，只能主动加班，老顾客单，那都是特意奔着厨师过来的，一次两次扑空，容易损失客源。

付宇接过单，突然问:“你今天也是早班吧?”

刘雨晴明显有些惊讶，眨了眨睛:“嘛突然要请客啊?”

付宇的熟门熟路。