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付宇表示理解的挂断电话。
看来自家弟弟这次是真的找到了喜
的专业。
不过饶是这样,他换上衣服过去后厨时,其他人也都来的差不多了
那
一
通关的
觉,还是
的。
鱼是活的毋庸置疑,不过却仿佛被
了
位,老老实实的躺在菜板上,一动不动。
不
明天会忙成什么样,至少今天晚上他可以安心休息。
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菜,每
菜都要
据烹饪后的成菜特
,
行搭
挑选对应的餐
。
没急着休息,先给家里打了个电话。
付宇心情不错的迈
屋
。
这原本是件很麻烦的事情。
[第一堂课:剖鱼]
不过付宇有经典老味
谱
参考,挑选时还是比较轻松的。
特别想
一
烟。
500多
菜肴,每一
都需要反复烹饪无数遍,直到系统满意,打
满分,才可以继续烹饪下一
。
付宇眨了眨
,看着面前熟悉的千里
后厨的厨台上,那条被人影摆放到菜板上面的活鱼。
付宇
,跟着张振到库里转了一圈,将自己需要用到的所有
材都检查一遍,还特意在碗盘区挑选了一下盛装菜肴的餐
。
都说喜
才会愿意去努力。
了解清楚明天的
工作安排,付宇也是松了
气。
了,就可以将工作派分下去。
“小付!
材都备齐了,你先看看还缺什么。”张振急忙说
。
有时间可以提前
好一切准备工作,这让付宇如释重负。
成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎
滴。其原材料讲究新鲜,刀工
细多变。多用本
原汤,保持鱼之原味;注重
好形
,重视营养搭
。既有清淡
之南味,又有鲜香咸辣之北味。]
从赵猛的房间
来,付宇回到自己的宿舍。
选择使用钥匙,开锁,
屋。
随后又在他妈的提醒下,给林明皓打了個电话。
第二天早上,付宇特意提前赶去了音乐餐厅。
他就知
,系统从来不
无用功。
张振带着柳厨和林厨急急忙忙来到厨台前,手里拿着的是库存单
和采购员刚送过来的采买单。
[叮!全鱼宴教学实践课堂已开启!]
音乐餐厅后厨的人手还算充裕,七十桌的席面,一趟
线的工作走下来,也就差不多了。
林明皓这个时候正忙着
直播,接通电话,只说了一句:“哥,我直播呢,有时间再聊。”
但是今天,付宇
神上仍然觉得有些疲累的同时,心里却觉得特别满足充盈。
付宇握起剪刀,动作娴熟的开始清理活鱼。
付宇觉得自己好像有
被系统给pua了。
以前每次从教学实践课堂里
来,都会有
被掏空的
觉。
[全鱼宴:全鱼宴又名百鱼宴,因选用鱼类
产品为主要原料,运用多
刀工和烹调方法制作成500多
宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,
心烹饪而成。
既然能发给他全鱼宴的教学实践课堂钥匙,那么就肯定会给他施展厨艺的机会。