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这是完成了!?
正如付宇能听
刘雨农的未尽之言。
他可是有着绝对手
在
的
人!
而且,药棉需要将整个心腔隔
完整包裹,这样才能保证
油锅时,心脏不会被
油彻底
伤。
各
绿线和对话框随着他手指的移动,而不时变换着内容。
他只是手摸到鱼
,整条鱼在他
中就成了一组组的数据模式。
付宇探手
鱼腹,在绿
和对话框的提示下,内脏清理的非常
净。
付宇拿着药棉,准备探手
鱼
腔,将鲤鱼的心腔隔
包裹住。
怪不得这
菜早就从市面上消失了呢,这要是不消失,厨师们都会哭的!
首先,鱼心脏本
就非常脆弱,稍有闪失,就会受伤停
!
但是在
作手法上,也是远不如刘雨农。
【尾鳍:破损度:45......】
付宇......能行吗?
然后在鱼
上抹上
盐和细淀粉。
......
药棉一
包裹住
腔黏
。
哪怕没有亲
作,只是站在一旁围观,无论是刘雨农还是汪玉龙都明白,这一步的
作难度有多
!
哪怕是汪玉龙,可能烹饪的经验会比刘雨农丰富。
还有一句话,刘雨农心里想着,嘴上却没问
来。
真的是想都想不到!
其次,心腔隔
只是薄薄的一层内
,要在一丁
也不能损坏的前提下,用药棉将其完整包裹,这得有多难!
毕竟在这后厨里,目前有谁的厨艺能比过刘雨农?
作缓慢
行。
刘雨农也听
了付宇语气中的笃定和自信。
对于别人而言两
一抹黑,全靠
觉和运气支撑的烹饪
作,对于他而言,就跟开卷考试一样。
付宇是一般人吗?
而这个念
,也让两人心下微微的松了一
气。
心脏被心腔隔
包裹,两者都非常脆弱。
因此,哪怕是经验丰富,自斟手
超,
作灵活的刘雨农都没能一次成功。
想要用药棉包裹住心腔隔
,是一个十分巧妙和考验手法的
作。
这......
刘雨农更是一颗心直接提到了嗓
,一
顾客心血来
的海鲜菜,谁能想到给后厨众人带来了这么大的麻烦。
腔里就是心脏,心脏外面就是心腔隔
,牵一发而动全
......
因为担心呼
会影响到手上的力度,他甚至屏住了呼
,生怕手劲儿大一
,药棉会伤到心腔隔
,那麻烦就大了。
......
不过,那指的是一般人。
刘雨农看着付宇,忍不住提醒
:“手一定要稳,动作要轻,速度要快......”
这一步
作,非常困难,不亚于盲人摸象。
睛看不到,全靠手去摸,还需要小心着将药棉包裹住心腔隔
,避免伤害到心脏。
而刘雨农和汪玉龙哪怕隔着鱼腹看不到内里的情形,但只通过付宇的表情和动作,也能看
来目前为止,
作
行的非常顺利。
虽然心知这一步不
不行,但是在刘雨农前脚失败的当下,大家都知
,可想而知,付宇的压力有多大!
没承想,这一
气还没松完,就瞧见付宇将手从鱼腹里
了
来。
每动一下,都需要小心谨慎的
行。
付宇的手很稳,真的很稳,小心翼翼的一
将药棉在绿线的对话框的指导下,慢慢包裹住全
的心腔隔
。
不等开
询问,又见付宇迅速
了张纸巾
了下手,拿起白纱布,动作麻利的包住鱼
。
付宇自然听
了刘雨农语气中的担忧,于是

:“好的。”
付宇的动作越发小心翼翼。
【鲤鱼:池塘饲养型,鲜活度:30......】
开了鱼的下腹,
腔整个都是封闭状态,里面的内脏虽然摘除了一
分,可是心脏却仍然有黏连的
分尚未
理。
我觉得我行。
看来是真的完成了包裹心腔隔
的
作。
不说别的。
真的能行吗?
看到这一幕,刘雨农和汪玉龙俱是屏气凝神。
一手抓鱼
,一手
鱼尾,分明就是要准备过油了。
至于其他人?
悬之又悬啊!
饶是