林栖岩见了，不禁问：“不是说河豚肝非常毒吗？这个肝也能菜？”

老田抬看林栖岩，“这些河豚四只清汤，六只红烧怎么样？”

陆岙没想到会看到他的笑脸，耳一，面无表情地将脑袋又转了回去。

老田一边说一边给他们河豚。

河豚很贵,所有用来菜的河豚都是林栖岩三十块一只买来的,故老田征询他的意见。

十只河豚收拾来,看着有一大篮。

“没有，没那个技术提取。”老田，“河豚毒素很贵，一克要卖到一百多万，我们的剧毒河豚培育项目也还正在实验当中，正争取明年之前取得突破展。”

老田兴致地向他们科普,“我们河豚的时候，有个说法，说厨师要利用起河豚油来才好吃,河豚油就是用河豚肝煎来的。以后你们去别的地方吃河豚也是这样，河豚的肝煎成功了，厨师的手艺才算初步过关。”

完清汤河豚之后，老田又给他们红烧河豚。

陆岙担心宋州等得无聊，转去看他，却正好对上他的视线。

林栖岩这期视频还曾担责一宣传跟科普工作，几人便在渔排这边停留的比较久。

清汤河豚先好，来的河豚汤白，看着就令人指大动。

红烧河豚来，整一盘呈油亮诱人的酱，香味闻着比清汤河豚更胜一筹。

“那为什么还要养有毒的河豚，不是都吃无毒河豚么？河豚毒有什么作用？”

第78章

参观完了鱼排,老田带他们回到院里，要给他们河豚吃。

老田用篮端着河豚到龙前,用剪刀直接将河豚剪开,顺手一扒,便将河豚整块扒下来,里面是略带一灰的。

宋州弯起睛。

“能，我们养的这个河豚基本已经脱毒了,哪怕还有一残余，这对人也没有太大影响。”

“我们这个养基地有吗？”

河豚我们主要是吃，有毒的则是取毒。”

“不麻烦不麻烦，我就用我们这里最地的法给你们两菜，保证叫你们吃了还想吃。”

河豚内脏只要肝脏,其他都丢弃不用。

老田说着，将河豚的肝切成薄片。

河豚从鱼排里现捞上来，一只只河豚受惊了,鱼鼓起来，像一只只大气球,看着还可。

林栖岩,“麻烦你了。”

“作用大了。”老田：“河豚毒素其实是一神经阻断剂，麻醉效果跟止痛效果都十分可观，它还能用来戒毒。作用还是大的，国内外好多科学家都抢着要这东西。”