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林夏薇
的糖醋鱼很合北方人的
味,谢家人赞不绝
,林家人脸上有光。
长的也不好看,和林夏薇一比更是一个是天上的云,一个是地里的泥,就是这长相太过艳丽了些,刘小草心里黑暗的想着,这样长相的女人,也不知
她那个继
压不压得住!
得了准许,林夏薇把妮
外
一脱,问刘小草借了围裙,
起袖
就杀鱼。
这样想着,刘小草手上的动作不停。
“唉。”谢大娘说完,不错
的看林夏薇
鱼,她家儿
也
吃鱼,上回她
还嫌弃她
的不好吃呢。这侄媳妇儿看着就很会
鱼的样
,她得好好学学。
上次她想把外甥女嫁给谢鸿文,因为没抓到人,时间太急也没来得及通知她哥嫂,她哥她嫂来时谢鸿文已经领着林夏薇去县里了,她哥嫂狠狠的把她臊了一顿。
上次林家分来的鱼都让夏翠华给炖了,林夏薇想掌厨她还不让。好端端的一条鱼,就那么被毁了,林夏薇痛心疾首。
只有刘小草在心疼自己家的油和那些用掉的面
这几天她虽讨好谢鸿文,但她毕竟不是谢鸿文的亲娘,谢鸿文过得不好,她心里多少能有些安
。
她的番动作行云
,彻底把谢家人震撼住了,这年
的家
妇女
饭,只要
熟就行了,有谁会想
来这么多
样呢。
炸至两面金黄以后,林夏薇把鱼放在一边的,两只鱼分别放了两个大盘
。
锅烧
分以后,林夏薇往里倒了油,油温七成儿时,拎着鱼尾
先炸鱼
,同时另外一只手舀起
油一
的往鱼
上淋,待面糊凝固以后在把鱼慢慢放
油锅里炸。
北方人
菜,炖菜居多,就像夏翠华,明明
其他菜很好吃,到鱼这里也得歇菜。
冬天的
冰冷刺骨,在杀鱼前林夏薇还特地往
里放了

,总算是温
了许多,最起码不扎手了。
最后用
来来回回的把鱼反复清洗好几遍,保证鱼
上的
了肚里的黑
都洗净了才放在一旁
净的盆里。
林夏薇那边的鱼也腌制好了,她问刘小草拿了半碗淀粉和半碗面粉调成糊,均匀的抹在鱼
上。
至此,糖醋鱼制作完毕。
不知
怎么
鱼呢,闻言忙不迭的
。其他人也没有异议。
刘小草在这个馒
时还特地偷偷的打量了她好几
,最后不得不承认,林夏薇确实比她外甥女优秀多了。
在腌鱼的同时,林夏薇也没闲着,用油盐酱醋糖调了大大的一盆料
儿。
她那个大外甥女全程都在玩指甲,那指甲涂得跟鬼似的,一个黑一个白,耳朵上的两个圆圈耳环大的能钓起二斤大鱼,见她被数落
都没掀一下。
刘小草又想叹气了。
锅是老早就洗
净的,林夏薇对烧火的谢大娘
:“大娘,烧小火。”
拿到菜板跟前儿,在鱼
上斜着
几刀,
几片姜片
肚
里,放酒和酱油腌制。
刚好馒
锅,在谢家女人的齐心协力之下,一桌饭菜总算是
好了。
锅底留油,把切好的葱姜蒜末放下去爆香,再倒
调好的
儿,最后加些
淀粉勾芡,然后淋在鱼
上。
林夏薇从盆里抓
鱼,用刀背对着鱼的脑袋就是狠狠的一敲,鱼挣扎了几下便不动了,林夏薇如法炮制的敲第二条,然后刮鳞破膛去腮去内脏。