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分卷阅读122(2/2)

“我去个洗手间。”

林芝握拳空挥,心想果然如此。

这边闹哄哄地喊着快走,厨师又满期待地等她菜,林芝被两夹击,忍不住扶额。

“我记得2083年就有标准化餐饮了吧?那号称傻也能照着标准星级菜品的谱给我来一份。”

林芝拿到谱后翻看一下,满意

林芝翻了翻书,一脸严肃地看着厨师,“……balsamic醋有吗?这个万万不能少。”

“宿主自己注意就好。”

“不给他看,只凭我诉,不违规吧?”

规则制定来,多少就有漏可钻,制纸古籍虽现过世,可她不把东西拿去就不会犯。

看林芝坐回位置又接过菜单,似乎是打算继续吃的样,直播间大家都懵了。

这个意思林芝懂了。

匆匆拐过走廊,林芝闪了商店。

退一万步,就算里的内容不能抄在纸上,那她也能背下来。

如果只是一个人得不好,也不至于生意差成这样,所有人都不好,那肯定是从源了问题。

系统沉默片刻,“不会。”

“五个。”

原材料克数,油盐克数,调味酱克数确到了小数后三位,品秤,再加上刚刚那个厨师控制火候的熟练手法,的菜绝对没问题。

既然是来吃东西的,厨师自然又递上餐单。

一米八的汉,站在自己前泫然泣,看起来实在是可怜。

突然灵光一现,林芝一拍桌站起来,引得远那对小青年愕然回看。

林芝有不忍心,“那我再坐会儿。推广费就不用了,我本来也没想赚你这份钱,只是想来吃东西……”

林芝看了给自己餐的那个厨师,“你们店是不是每个人来都是差不多的味?”

林芝不知从哪儿摸品秤,“你先给我称块二百克的排,我再来告诉你放多少克橄榄油,多少克盐,多少毫克黑胡椒……”

店长举手,“有,我去拿。”

“什么定量?”厨师眨眨

厨师看神经病似地看着林芝,回冲店长挤

滋滋拿着谱坐回位置,林芝把书往桌上一摊,“我来说,你来,放什么放多少,都定量来。”

为了保证和总店味统一,培训来的厨每个人手法一致,所以咸就都咸淡就都淡,这就是连锁店的严格品控。

“可是……”林芝有为难。

第058章

“我十年的积蓄都扔在这里了!说了你别笑,把店成这样,我是河的心思都有了。就算帮帮我,再多坐一会儿,坐一会儿找个借再走,千万别说是难吃才走的,行不行?推广费我也付,一万好吧?再多我也拿不来了。”店长见林芝执意要走,红着眶说。

店里不光有bals

虽然她没说,但店长似乎也明白她的意思,“哪里不好,尽来,我们尽量改!”

总不能说这些东西印在脑里,去脑也得销毁吧。

想到今天跟何教授聊的那些话题,林芝又试探地问,“那如果我把商店里的制纸古法……抄录下来,拿去也不会被销毁吧?”

“我们是全国连锁,厨师都是总店培训后分过来的。”

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