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那次,陆宇驰
的五味
丝,在寇媛媛的心底埋下了一颗
。经过了这么久的蛰伏,终于冒
了一颗弱弱的小苗。
很快,同学们就开始上勺
了,汪二少也盛了一勺寇媛媛的鱼香
丝。寇媛媛尝了尝汪二少的菜,又尝了尝自己的菜,一句话都没有说。只是一直在回想着她
菜时的那
觉。
虽然,现在的她未必能
到陆宇驰那
地步,但是她却可以不断地尝试,抛弃以往那些多余
俏的东西,专注于
材的
理,加
对
材的理解,掌握好那个度。
很快,空气里传来了一
香气,两人的鱼香
丝都
好了,分别装在了一个比较大的白瓷盘里。
同学们纷纷议论着,有的同学说:“我倒是觉得汪二少
得鱼香
丝更好吧!过程要
彩一些。”
这次寇媛媛还
谢汪二少给她
二班里有位漂亮姑娘,终于忍不住脱
而
。“汪二少,好厉害呀!”
其实,如果小许在场的话,他一定一
就能看得
寇媛媛是在模仿陆宇驰那天给陆宗师
五味
丝的样
。
“两
菜都是
泽红
,
彩相间,
质
,笋丝
脆,好吃!”
唐老师忍不住一直关注着寇媛媛,她的每一个动作都不放过。
寇媛媛却并不是很在意的样
,作为厨师虽然对胜负也有所追求。但是,她更加追求的,其实是对
菜的
会。
“跟平时的他一
都不一样,现在的二少好帅呀!”
“是呀,平时真看不
来,汪二少的厨艺居然这么好。”
想到这里,唐老师不禁一惊。寇媛媛现在才多大?怎么能
到这
程度?
很快,同学们对汪二少充满了赞赏之声,只剩下唐老师正目不转睛地看着寇媛媛的一举一动。
“而且,咸甜酸辣俱全,葱姜蒜味
郁,这两
菜都很
,实在没办法判断胜负呢!”
她甚至可以看
寇媛媛这是在模仿,模仿一位宗师级的意境。
他的每个动作似乎都已经重复了无数次。无论是刀工,火候,还是比例,每个过程都掌控到了最佳时机。
这不是在刻意的献媚,而是一
发自内心的对于
者的钦佩。
了。他不再是那个看不过去就会破
大骂的任
少爷,而是一位真正的,为了
菜而生的厨师。
就在别的同学认为,寇媛媛的刀工由于长期缺乏训练而退化时,唐老师却发现了寇媛媛
上藏着一
可怕的力量。
就连手里的
材都变得神圣起来,他挥舞着菜刀快速地切着手中的
材。他的刀工其实也不弱,他很快就把里脊
和笋切成了二
丝。
最先品尝的是唐老师,唐老师先尝了汪二少的菜,然后才是寇媛媛的菜。然而,她尝完却一句话都没有说,没有
任何评价,反而一副若有所思的样
。
选择学这个专业的,除了一些特殊原因的人,不是厨艺
好者,就是

好者。他们对
和厨师的功底都是有一定的鉴赏力的。
然而,这场比赛里,寇媛媛却放弃了她最为引以为傲的刀工,而是选择了一
极其舒缓的切菜方式,用一
特有的节凑掌握着自己的速度。这就使寇媛媛看上去有
漫不经心,有
懒洋洋的。
寇媛媛在这场比赛里,突然产生了一
类似的
觉。
请老师和同学们充当评审,品尝一下菜品。