传虎把休息的时间几乎都了这个了，带着给的人，各个村落去转悠，码也支了个杀摊卖，现场宰杀剁骨，不少人都在买呢。

过年了，各家各都在走礼，他们就把肘都送人了，再搭别的也好看的，虽说人家吃了都说不错，觉得礼给的也实诚实惠，可他们还是造了不少。

肘一经推就得到了顾客的好评，关键是凉了吃更味，这是大家都没想到的，新菜刚推很受追捧，大人老人孩都能吃，也不忌讳什么，喜的程度远比烧腊还要好。

草原也有，牦也有，李家村已经有不少人买了了，都兴，价格也不算贵要的是很新鲜。

传虎这阵忙得很，赶着快过年的光景，各个村落杀在卖呢，因为庄上没有那么多草料，不能把全养着，那样每日吃草料就要吃掉不少钱，所以拿回来就要赶联系着卖掉换成钱才成。

“再来，一琢磨，我就不信了。”

传虎知他们在酱，正好那边又给拉了一些草原过来，反正一边卖着一边也给他们送了一过来，换了的品，果然酱的味十分好，大家都赞不绝。

传虎拿回来的价格不，临到过年前又给他们送了一些粮账，给结了一些银钱，那边心满意足，粮草比钱金贵，他们也不光是为了挣钱，主要是为了有长期供应一少分粮草的人。

小玲兴地合不拢嘴，越越有劲啊。

“行吧，幸亏是妥了，不然我真的要放弃了。”小玲仰天长叹一声，把肘吃恶心了是什么觉呢。

忙乎到临近过年的时候，巧兰和小玲二人在大家合力谋划策的努力下，终于研究了最好吃的酱肘，即化，凉了成果冻状，滋味绵长不油腻厚重，十分味。

传虎见生意不错，觉得不缺销路了，就写信给西北，说是这边找到销路了，准备苜蓿草，让明年开化冻了再过来。

因为张氏离开了，几个孩的月钱小玲主动承担了下来，说孩们是给她活了，这个钱该店里才对，最后商议的是用店里的钱支付孩们的月钱和逢年过节的打赏，四季衣裳，算是店里支的一分，不分你我了，守正和学文都没意见。

“兰，谢谢你，要不是你一再帮我们，我和你哥也不能这么有奔，我们打算再攒钱就能还上你的钱了，然后就给家里盖房呢。这个金簪是我和你哥的一心意，你别推辞，我知你不缺这个，这是嫂我的一片心意。”小玲和家人商议后，觉得巧兰

二人都长一气，终于不用再吃肘了。

这几日已经在家卤上拿到店里开始尝试着卖了，没想到买的人多的，因为刚开始实验得也不多，几乎不到下午就卖完了。

那边也兴，了苜蓿草就可以养，他们也能得一些草料，一就答应了下来。

商量好了新菜，该怎么，把一些料在家里好了在带过去卤，小玲几人商议好之后，在店里开始正式推酱系列，酱肘酱猪蹄，酱猪肚，和酱等，可以切片秤，也可以整块卖。